עוגיות ג`ינג`ר וקינמון

עוגיות ג`ינג`ר קלות להכנה בשילוב עם קינמון וסוכר - הכי מתאימות עם כוס תה בצד, 186 קלוריות למנה, 388 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 25.09.2019

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגיות מיוחדות שלומדים לאהוב

20 מנות/יחידות, 48 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל העוגיות)

1 לערבב את כל המצרכים לפי הסדר וללוש בעדינות עד לקבלת בצק. אם והיה שהבצק רך מאוד - להוסיף מעט קמח בהדרגה.
2 לעטוף את הבצק בניילון נצמד ולהכניס למקפיא למשך כחצי שעה.
3 להכין מהבצק כדורים בגודל אגוז, לגלגל בסוכר, להניח על נייר אפייה בתוך תבנית ולאפות בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות כ- 20 דקות או עד להשחמה.
4 מתקבלות עוגיות ג`ינג`ר רכות מאוד - כאשר הן מתקררות הן מתקשות.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

שיטת ההכנה כוללת גם הקפאה. זמן ההכנה לא כולל את זמן הקפאת הבצק.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	186	388
חלבונים (גרם)	2.64	5.5
פחמימות (גרם)	30	62
מתוכן סוכרים (גרם)	14.83	30.89
שומנים (גרם)	6.69	13.93
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.79	7.89
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	31.1	64.79
נתרן (מ"ג)	211.95	441.57
סיבים תזונתיים (גרם)	0.13	0.28

מים (גרם)	3.39	7.05
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	5.48	11.41
ויטמין B (מ"ג)	0.11	0.23
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.04
ויטמין B3 (מ"ג)	0.02	0.04
ויטמין B5 (מ"ג)	0.06	0.12
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.77	3.69
ויטמין B12 (מק"ג)	0.03	0.06
ויטמין C (מ"ג)	0.06	0.12
ויטמין D (מק"ג)	0.07	0.15
ויטמין E (מ"ג)	0.08	0.16
ויטמין K (מק"ג)	0.06	0.12
סידן (מ"ג)	4.33	9.01
ברזל (מ"ג)	0.12	0.26
מגנזיום (מ"ג)	1.13	2.35
זרחן (מ"ג)	7.43	15.49
אבץ (מ"ג)	0.07	0.15
אשלגן (מ"ג)	11.38	23.72
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.07	0.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.06	0.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.27
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.12	0.25