| בית | » | מתכונים ואוכל | » | בטטה ברוטב חרדל ודבש |
בטטה ברוטב חרדל ודבש
בטטה אפויה בתנור ברוטב מפנק של חרדל ודבש ובתוספת פטרוזיליה - תוספת טעימה במיוחד לארוחה שלכם!, 159 קלוריות למנה, 124 קלוריות ל-100 גרם
אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 01.11.2019
מעדן לחובבי הבטטה
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 128 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
- הבטטות
- בטטה - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (626 גרם)חתוכות לקוביות
- שמן קנולה - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- מלח - 1/4 כפית שטוחה
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהגרוס
- הרוטב
- חרדל - כף (15 גרם)
- דבש - 2 כפות - סה"כ (44 גרם)
- רוטב צ`ילי מתוק - כף (24 מ"ל)
- רוטב סויה - כפית (5 מ"ל)
- מיונז - כף (15 גרם)
- שום - כפיתכתוש
- פטרוזיליה - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- עד חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 לערבב את השמן עם המלח והפלפל השחור, להוסיף את קוביות הבטטה, לערבב היטב, להניח על תבנית המרופדת בנייר אפייה, לאפות בתנור שחומם מראש לחום של 190 מעלות למשך כ- 20 דקות או עד להשחמה ולקרר.
- 2 לערבב היטב את כל מצרכי הרוטב, להוסיף את קוביות הבטטה האפויות ולערבב בעדינות.
- 3 להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
- 4 בתיאבון
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 159 | 124 |
| חלבונים (גרם) | 1.81 | 1.41 |
| פחמימות (גרם) | 28 | 22 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 12.04 | 9.39 |
| שומנים (גרם) | 4.96 | 3.87 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.52 | 0.41 |
| כולסטרול (מ"ג) | 1.08 | 0.84 |
| נתרן (מ"ג) | 334.67 | 261.12 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.72 | 2.13 |
| מים (גרם) | 87.03 | 67.91 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 828.13 | 646.14 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.54 | 1.2 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.06 | 0.05 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.05 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.6 | 0.47 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.62 | 0.49 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.19 | 0.15 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 8.98 | 7.01 |
| ויטמין C (מ"ג) | 15.99 | 12.48 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.99 | 0.78 |
| ויטמין K (מק"ג) | 29.68 | 23.16 |
| סידן (מ"ג) | 33.48 | 26.12 |
| ברזל (מ"ג) | 0.93 | 0.72 |
| מגנזיום (מ"ג) | 20.22 | 15.77 |
| זרחן (מ"ג) | 36.58 | 28.54 |
| אבץ (מ"ג) | 0.26 | 0.2 |
| אשלגן (מ"ג) | 258.77 | 201.9 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.07 | 0.05 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.07 | 0.05 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.01 | 0 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.18 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי