פרוסות דלורית בתנור

פרוסות דלורית אפויות בתנור בתיבול שמן זית, מלח ותימין מיובש, 193 קלוריות למנה, 69 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 17.08.2020

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

תוספת טעימה במיוחד

3 מנות/יחידות, 280 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מחממים את התנור ל- 200 מעלות טורבו ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2 פורסים את הדלורית לפרוסות ומסדרים על התבנית המרופדת.
3 מושחים את הפרוסות בשמן זית ומפזרים מעל את המלח והתימין המיובש.
4 אופים בתנור כשעה עד להשחמה, דוקרים את הדלורית עם מזלג כדי לוודא שהיא רכה. אם היא עדיין קשה מעט - כדאי לאפות עוד כמה דקות.
5 מוציאים את התבנית מהתנור להתקררות קלה ומגישים.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	193	69
חלבונים (גרם)	2.52	0.9
פחמימות (גרם)	29	10
מתוכן סוכרים (גרם)	5.28	1.89
שומנים (גרם)	9.54	3.41
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.49	0.53
נתרן (מ"ג)	592.77	211.96
סיבים תזונתיים (גרם)	0.49	0.18

מים (גרם)	234.24	83.76
ויטמין A (מק"ג)	1,491	532.97
ויטמין B (מ"ג)	4.25	1.52
ויטמין B1 (מ"ג)	0.2	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	2.65	0.95
ויטמין B5 (מ"ג)	0.96	0.34
ויטמין B6 (מ"ג)	0.34	0.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	54.32	19.42
ויטמין C (מ"ג)	40.93	14.64
ויטמין E (מ"ג)	3.54	1.27
ויטמין K (מק"ג)	25.53	9.13
סידן (מ"ג)	134.89	48.23
ברזל (מ"ג)	3.25	1.16
מגנזיום (מ"ג)	80.28	28.71
זרחן (מ"ג)	74.68	26.7
אבץ (מ"ג)	0.43	0.15
אשלגן (מ"ג)	768.31	274.72
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.12	0.04
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01