תוספת פתיתים מחיטה מלאה עם גרגירי חומוס

פתיתים עגולים מחיטה מלאה בתוספת בצל סגול, גרגירי חומוס וכוסברה, 493 קלוריות למנה, 253 קלוריות ל-100 גרם

יפה ימין יפה ימין, אופה ומבשלת, 12.01.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

רעיון נפלא להגשת פתיתים

6 מנות/יחידות, 195 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לבשל את הפתיתים במים רותחים עם מלח לפי הוראות היצרן.
2 לסנן את הפתיתים, להוסיף מעט שמן ולערבב.
3 לחמם את השמן במחבת רחבה ביחד עם המרווה, השום והתימין.
4 להוסיף את הבצל הסגול ופלפל הצ`ילי, להמשיך לטגן מעט, להוסיף את גרגירי החומוס והפתיתים המבושלים, להמשיך לטגן כ- 3 דקות נוספות.
5 להוסיף את שאר המצרכים ולבשל עוד כ- 2 דקות.
7 להסיר את הפתיתים מהאש, להוסיף את הכוסברה ולהגיש.
8 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את עלי המרווה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	493	253
חלבונים (גרם)	15.75	8.09
פחמימות (גרם)	82	42
מתוכן סוכרים (גרם)	1.36	0.7
שומנים (גרם)	10.32	5.3
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.5	0.77
נתרן (מ"ג)	771.69	396.42
סיבים תזונתיים (גרם)	6.79	3.49

מים (גרם)	31.28	16.07
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	13.17	6.77
ויטמין B (מ"ג)	0.39	0.2
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B3 (מ"ג)	0.17	0.09
ויטמין B5 (מ"ג)	0.07	0.04
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	7.62	3.92
ויטמין C (מ"ג)	9.43	4.84
ויטמין E (מ"ג)	0.14	0.07
ויטמין K (מק"ג)	11.19	5.75
סידן (מ"ג)	15.73	8.08
ברזל (מ"ג)	0.63	0.33
מגנזיום (מ"ג)	7.16	3.68
זרחן (מ"ג)	16.87	8.67
אבץ (מ"ג)	0.14	0.07
אשלגן (מ"ג)	100.98	51.87
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.05	0.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.04	0.02
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.03	0.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.03	0.02