סטייק כרובית

כרובית חתוכה לסטייקים וצלויה בתנור עם שמן זית ומלח גס - מה צריך יותר מזה כתוספת לארוחה?, 156 קלוריות למנה, 37 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 26.04.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

כיף לאכול ככה כרובית בתנור

4 מנות/יחידות, 417 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מחממים את התנור מראש לחום של 200 מעלות טורבו.
2 מרפדים את תבנית התנור בנייר אפייה.
3 שוטפים את הכרובית היטב במים תחת הברז, ומסירים ממנה את העלים.
4 חותכים את הכרובית לפרוסות בעובי 1-2 ס"מ לערך ומסדרים בתבנית המרופדת בנייר האפייה.
5 מושחים את פרוסות הכרובית בשמן זית ומפזרים מעל את המלח.
6 אופים כ- 40 דקות או עד שפרוסות הכרובית משחימות יפה.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	156	37
חלבונים (גרם)	7.52	1.8
פחמימות (גרם)	17	4
מתוכן סוכרים (גרם)	8.5	2.04
שומנים (גרם)	8.74	2.1
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.34	0.32
נתרן (מ"ג)	376.28	90.29
סיבים תזונתיים (גרם)	9.4	2.25

מים (גרם)	379.91	91.16
ויטמין A (מק"ג)	4.09	0.98
ויטמין B (מ"ג)	5.02	1.21
ויטמין B1 (מ"ג)	0.17	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.21	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	1.67	0.4
ויטמין B5 (מ"ג)	2.08	0.5
ויטמין B6 (מ"ג)	0.71	0.17
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	179.74	43.13
ויטמין C (מ"ג)	180.97	43.42
ויטמין E (מ"ג)	0.29	0.07
ויטמין K (מק"ג)	56.37	13.53
סידן (מ"ג)	66.56	15.97
ברזל (מ"ג)	1.31	0.31
מגנזיום (מ"ג)	37.97	9.11
זרחן (מ"ג)	130.72	31.37
אבץ (מ"ג)	0.69	0.17
אשלגן (מ"ג)	581.8	139.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.89	0.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.68	0.16
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.2	0.05
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.13	0.03