דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פרעצל, מישהו?, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

6 מנות/יחידות, 132 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפרעצל)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 ללוש את כל המצרכים במיקסר עד לקבלת בצק אחיד (ניתן לעשות שימוש בכל סוג של קמח).
  • 2 לחלק את הבצק ל- 6 חתיכות שוות, ליצור "נחשים" ארוכים ולאחר מכן ליצור את צורת הפרעצל.
  • 3 להניח את הפרעצל בתבנית המרופדת בנייר אפייה, להבריש בביצה טרופה ולפזר מעל מה שאוהבים (זעתר, שומשום, מלח גס או פרג).
  • 4 לאפות בתנור בחום של 190 מעלות למשך כ- 15 דקות.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתו להגיש עם פסטו.

ציוד נדרש: מיקסר.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות הרצויות על הפרעצלס.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)328249
חלבונים (גרם)14.34 10.89
פחמימות (גרם)4937
מתוכן סוכרים (גרם)0.04 0.03
שומנים (גרם)3.88 2.94
מתוכם שומן רווי (גרם)1.03 0.78
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)45.54 34.58
נתרן (מ"ג)1,4791,124
סיבים תזונתיים (גרם)7.21 5.47
מים (גרם)8.646.56
ויטמין A (מק"ג)18.1313.77
ויטמין B (מ"ג)0.260.2
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B5 (מ"ג)0.170.13
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.01
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)5.334.05
ויטמין B12 (מק"ג)0.10.08
ויטמין D (מק"ג)0.230.18
ויטמין E (מ"ג)0.120.09
ויטמין K (מק"ג)0.030.03
סידן (מ"ג)68.6752.15
ברזל (מ"ג)3.442.61
מגנזיום (מ"ג)1.391.05
זרחן (מ"ג)22.4417.04
אבץ (מ"ג)0.150.11
אשלגן (מ"ג)15.8712.05
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.220.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.180.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.410.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.390.29

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
9.7% 5.2% 19.3% 65.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

עוגת גזר עם אגוזים וצימוקים

סלט כרוב ופיצוחים

סלט כרוב ופיצוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

עוף בתנור ברוטב שילדים אוהבים

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

טחינה גולמית: הכוכבת של המטבח הישראלי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?