סלט חסה וגזר קליל ומהיר

סלט קליל ומהיר לארוחת הערב במינימום מאמץ המשלב בין חסה, גזר וצנוברים - לא צריך יותר מזה! 420 קלוריות לכל המתכון, 151 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 20.08.2021

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

סלט בשתי דקות של הכנה

279 גרם לכל המתכון

1 במחבת קטנה ללא שמן קולים את הצנוברים עד להשחמה קלה ומניחים להתקררות.
2 בקערת סלט מניחים את החסה והגזר, מתבלים בשמן הזית ומיץ הלימון, מוסיפים את הצנוברים הקלויים ומערבבים היטב. מחלקים למנות ומגישים מיד.
3 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מתאים גם כסלט כחלק מהמנות הראשונות על השולחן. מי שאוהב יכול להוסיף כמובן מלח ופלפל שחור.

שיטת ההכנה כוללת קלייה במחבת.

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	420	151
חלבונים (גרם)	6.41	2.3
פחמימות (גרם)	19	7
מתוכן סוכרים (גרם)	6.66	2.39
שומנים (גרם)	36.5	13.08
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.27	1.53
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.1	0.04
נתרן (מ"ג)	108.75	38.98
סיבים תזונתיים (גרם)	4.59	1.65

מים (גרם)	211.32	75.74
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	1,339	479.78
ויטמין B (מ"ג)	2.62	0.94
ויטמין B1 (מ"ג)	0.15	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.15	0.05
ויטמין B3 (מ"ג)	1.53	0.55
ויטמין B5 (מ"ג)	0.47	0.17
ויטמין B6 (מ"ג)	0.26	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	63.04	22.59
ויטמין C (מ"ג)	30.65	10.99
ויטמין E (מ"ג)	1.08	0.39
ויטמין K (מק"ג)	188.91	67.71
סידן (מ"ג)	75.18	26.95
ברזל (מ"ג)	1.22	0.44
מגנזיום (מ"ג)	27.82	9.97
זרחן (מ"ג)	70.8	25.38
אבץ (מ"ג)	0.47	0.17
אשלגן (מ"ג)	580.65	208.12
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.22	0.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.16	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.02	0.01