גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | דגים | » | קציצות דגים עם פולים ירוקים |
מנה אליפות מהמטבח המרוקאי שלא תרצו לוותר עליה - קציצות דגים ברוטב חריף בתוספת פולים ירוקים שמשתלבים נהדר, 382 קלוריות למנה, 86 קלוריות ל-100 גרם
ליאת שפיצר, בשלנית מקצועית, 02.02.2023
8 מנות/יחידות, 446 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
ציוד נדרש: מעבד מזון.
הערך התזונתי לא כולל את הפלפלים האדומים היבשים. התבלינים והפלפלים החריפים לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טחינה. את המנה הזו ניתן בהחלט להכין עם פול ירוק טרי, וגם אני מכינה כך לפעמים, אך הפעם השתמשתי בפול ירוק קפוא.
המתכון באדיבות ליאת שפיצר
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 382 | 86 |
חלבונים (גרם) | 44.5 | 9.97 |
פחמימות (גרם) | 22 | 5 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 3.4 | 0.76 |
שומנים (גרם) | 14.23 | 3.19 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.13 | 0.48 |
כולסטרול (מ"ג) | 79.8 | 17.88 |
נתרן (מ"ג) | 565.67 | 126.76 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.44 | 0.77 |
מים (גרם) | 274.44 | 61.5 |
ליקופן (מ"ג) | 2.62 | 0.59 |
ויטמין A (מק"ג) | 90.06 | 20.18 |
ויטמין B (מ"ג) | 9.86 | 2.21 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.23 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.19 | 0.04 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 7.59 | 1.7 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.28 | 0.29 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.54 | 0.12 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 35.23 | 7.9 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 2.6 | 0.58 |
ויטמין C (מ"ג) | 63.32 | 14.19 |
ויטמין E (מ"ג) | 2.2 | 0.49 |
ויטמין K (מק"ג) | 59.18 | 13.26 |
סידן (מ"ג) | 81.39 | 18.24 |
ברזל (מ"ג) | 2.67 | 0.6 |
מגנזיום (מ"ג) | 70.01 | 15.69 |
זרחן (מ"ג) | 354.15 | 79.36 |
אבץ (מ"ג) | 1.06 | 0.24 |
אשלגן (מ"ג) | 955.24 | 214.06 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.98 | 0.22 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.08 | 0.02 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.53 | 0.12 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.42 | 0.32 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.15 | 0.26 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם