דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פנקייק מושלם לטבעוניים

מצרכים למתכון

7 מנות/יחידות, 89 גרם למנה\יחידה (7-8 מנות (תלוי בגודל הפנקייקים))

  • הפנקייקים
  • שיבולת שועל -  כוסות - סה"כ (156 גרם)
    דקה
  • קמח לבן - 4 כפות גדושות
    או קמח כוסמין לבן
  • אבקת אפייה - שקית (10 גרם)
  • קינמון - כף שטוחה
  • משקה שיבולת שועל - 1/2 כוס - סה"כ (120 מ"ל)
    עדיפות ללא סוכר (כל חלב צמחי)
  • בננות - 2 יחידות בינוניות - סה"כ (202 גרם)
    בשלות
  • תה צ`אי קרמל מלוח - תיון אחד עם 1/2 כוס מים רותחים
    או תה צ`אי רגיל
  • לטיגון
  • שמן קוקוס - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
    כף לכל פנקייק
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מערבבים היטב את שיבולת השועל יחד עם הקמח, אבקת האפייה והקינמון.
  • 2 שמים את תיון התה בחצי כוס מים רותחים ומחכים כ- 3 דקות. בזמן הזה, מועכים את הבננות בקערה נפרדת ומוסיפים ליבשים בקערה.
  • 3 מוסיפים את החלב הצמחי לתה, מוזגים את התערובת לקערה, מערבבים היטב ומניחים בצד לכ- 3-5 דקות.
  • 4 מחממים מחבת עם כף שמן קוקוס או כל שמן נייטרלי אחר, ויוצקים עם כף יציקה כמות קטנה מהתערובת למחבת. מחכים שתהיינה בועות והופכים! ככה מכינים את כל שאר הפנקייקים, עורמים על צלחת, מוסיפים תוספות לבחירתכם ונהנים.
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את התה בטעם צ`אי קרמל מלוח והתוספות שמוסיפים.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של יסמין!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)214240
חלבונים (גרם)5.77 6.47
פחמימות (גרם)3438
מתוכן סוכרים (גרם)3.82 4.28
שומנים (גרם)6.79 7.61
מתוכם שומן רווי (גרם)4.08 4.57
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.090.1
נתרן (מ"ג)122.12136.78
סיבים תזונתיים (גרם)3.82 4.28
מים (גרם)23.6126.45
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1.021.14
ויטמין B (מ"ג)1.211.35
ויטמין B1 (מ"ג)0.180.2
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.06
ויטמין B3 (מ"ג)0.420.47
ויטמין B5 (מ"ג)0.40.45
ויטמין B6 (מ"ג)0.130.15
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)18.3320.53
ויטמין B12 (מק"ג)0.070.07
ויטמין C (מ"ג)2.552.85
ויטמין D (מק"ג)0.130.14
ויטמין E (מ"ג)0.060.06
ויטמין K (מק"ג)0.480.54
סידן (מ"ג)149.23167.14
ברזל (מ"ג)1.371.54
מגנזיום (מ"ג)48.4654.27
זרחן (מ"ג)265.44297.3
אבץ (מ"ג)0.951.06
אשלגן (מ"ג)203.45227.86
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.660.74
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.630.71
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.750.84
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.740.83

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.6% 13.4% 11.4% 67.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.17 (0.19 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.