פנקייק טבעוני בריא וטעים משיבולת שועל וכוסמין

פנקייק טבעוני נהדר שאתם חייבים לאמץ בתוספת אוכמניות ומבחר תוספות שאתם אוהבים, 177 קלוריות למנה, 234 קלוריות ל-100 גרם

יסמין באדר יסמין באדר, מאמנת מוסמכת לאורח חיים טבעוני בריא, ‏בשלנית טבעונית וחובבת ספורט, 24.03.2022

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

קינוח טבעוני מפנק שאתם חייבים לאמץ

9 מנות/יחידות, 76 גרם למנה\יחידה (8-10 מנות (תלוי בגודל הפנקייקים))

1 לערבב בקערה את כל המרכיבים היבשים.
2 להוסיף את החלב והשמן, לערבב ולהניח בצד כ- 5 דקות.
3 להוסיף את האוכמניות ולערבב מעט.
4 לחמם מעט שמן במחבת, להוסיף כף בלילת פנקייק ולטגן על אש נמוכה-בינונית עד שמופיעות על הפנקייק בועות בצד העליון. להפוך את הפנקייק לצד השני ולטגן עוד כדקה-שתיים. כך להכין את כל הפנקייקים הנוספים.
5 להגיש עם התוספות שאוהבים: אני הוספתי עוד אוכמניות, קצת גרנולה ביתית, זילוף של חמאת בוטנים טבעית ומייפל טבעי.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אם השתמשתם בחלב סויה ממותק - תורידו מכמות אבקת הסוכר.

הערך התזונתי לא כולל את התוספות על הפנקייקים.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	177	234
חלבונים (גרם)	4.99	6.58
פחמימות (גרם)	28	37
מתוכן סוכרים (גרם)	6.72	8.86
שומנים (גרם)	5.48	7.22
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.3	4.35
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.07	0.09
נתרן (מ"ג)	191.46	252.29
סיבים תזונתיים (גרם)	2.01	2.65

מים (גרם)	0.7	0.93
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	0.14	0.18
ויטמין B (מ"ג)	0.1	0.13
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.02
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	0.09	0.11
ויטמין B12 (מק"ג)	0.13	0.18
ויטמין C (מ"ג)	0.09	0.12
ויטמין D (מק"ג)	0.25	0.33
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.03
ויטמין K (מק"ג)	0.39	0.51
סידן (מ"ג)	129.72	170.93
ברזל (מ"ג)	0.68	0.9
מגנזיום (מ"ג)	0.94	1.24
זרחן (מ"ג)	110.8	146
אבץ (מ"ג)	0.02	0.02
אשלגן (מ"ג)	4.05	5.33
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.06	0.08
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.06	0.08
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.2	0.26
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.2	0.26