דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
טארט גבינה עם ג`לי ותותים
טארט גבינה עם ג`לי ותותים
תודו שבא לכם פרוסה עכשיו (:

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 92 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • הכנת הבסיס:
  • 1 מחממים את התנור מראש לחום של 170 מעלות (חום עליון תחתון).
  • 2 מערבבים היטב בקערה את השמנת המתוקה, גבינת השמנת, הביצים והסוכר עד לקבלת בלילה חלקה. מוסיפים את הקמח ומערבבים שוב לבלילה אחידה.
  • 3 יוצקים אל תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ ואופים בתנור למשך כחצי שעה.
  • 4 בסיום האפייה מצננים היטב.
  • הכנת הקצפת:
  • 1 בקערה חסינת חום ממיסים במיקרוגל את השוקולד הלבן והחלב.
  • 2 מקציפים במיקסר את השמנת מתוקה ואינסטנט פודינג וניל עד לקבלת קצפת רכה. מוסיפים את גבינת השמנת והשוקולד הלבן המומס, ומקציפים רק עד לאיחוד.
  • 3 יוצקים את התערובת על גבי בסיס העוגה ומשטחים היטב (אם ויתרתם על הכנת הג`לי, מומלץ להעביר את הקצפת לשק זילוף עם צנתר עגול ולזלף תלוליות שוות על גבי העוגה ולדלג על שלב ההקפאה. סמוך להגשה מניחים על גבי הקצפת את פרוסות התותים).
  • 4 מעבירים למקפיא למשך כ- 10 דקות.
  • הציפוי וההרכבה:
  • 1 מכינים את הג`לי לפי הוראות היצרן שעל גבי האריזה.
  • 2 מניחים את פרוסות התותים על גבי הקצפת בתבנית, יוצקים מעל את הג`לי ומנערים מעט את התבנית ליישור.
  • 3 מעבירים למקרר עד שהג`לי מתייצב ומתקרר. מגישים טארט גבינת שמנת ותותים מפנק וטעים!
  • 4 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית עגולה בקוטר 20 ס"מ (לא תבנית לטארט אלא רגילה), מיקסר עם בלון הקצפה.

שיטת ההכנה כוללת גם המסה במיקרוגל, הקצפה והקפאה. העוגה תופחת מאוד במהלך האפייה, אפילו נדמה שהעוגה הולכת להיות עוגת גבינה קלאסית, אבל עד מהרה במהלך הצינון היא נוחתת חזרה.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של אלירן!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)236257
חלבונים (גרם)3.28 3.58
פחמימות (גרם)1819
מתוכן סוכרים (גרם)8.47 9.23
שומנים (גרם)17.06 18.58
מתוכם שומן רווי (גרם)10.33 11.26
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.570.62
כולסטרול (מ"ג)78.58 85.59
נתרן (מ"ג)133.52145.43
סיבים תזונתיים (גרם)0.38 0.42
מים (גרם)23.5325.63
ויטמין A (מק"ג)13.7915.02
ויטמין B (מ"ג)0.330.36
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.050.05
ויטמין B3 (מ"ג)0.080.09
ויטמין B5 (מ"ג)0.150.17
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.03
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)9.510.34
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.08
ויטמין C (מ"ג)11.1812.17
ויטמין D (מק"ג)0.170.19
ויטמין E (מ"ג)0.140.16
ויטמין K (מק"ג)0.440.48
סידן (מ"ג)39.9443.5
ברזל (מ"ג)0.30.33
מגנזיום (מ"ג)3.463.77
זרחן (מ"ג)23.7125.82
אבץ (מ"ג)0.140.15
אשלגן (מ"ג)40.5244.13
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.190.21
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.150.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.320.35
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.30.32

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1% 44.7% 8.6% 45.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.82 (0.84 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות

6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות

12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח

12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח

קובה מצות

קובה מצות

קציצות עדשים ללא גלוטן

קציצות עדשים ללא גלוטן

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חרוסת של סבתא ג'ילברט

חרוסת של סבתא ג'ילברט

אריסה חריפה קלה להכנה

אריסה חריפה קלה להכנה

פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות

פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה
תוכן שיווקי

מנוי תוכנית הרזיה ודיאטה