במיה ברוטב עגבניות

במיה ברוטב עגבניות עם רצועות חזה עוף, 204 קלוריות למנה, 43 קלוריות ל-100 גרם

לירון שמעוני לירון שמעוני, דיאטנית קלינית M.Sc, 23.10.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

מנה בריאה ודיאטטית

4 מנות/יחידות, 479 גרם למנה\יחידה (4 מנות)

1 הפשירו שקית במיה, חיתכו חזה עוף לרצועות.
2 חיתכו לרצועות שיני שום, טגנו בכף שמן קנולה.
3 הוסיפו את תכולת שקית הבמיה וטגנו כ- 2 דקות.
4 הוסיפו 2 כוסות מים רותחים, עגבניות מרוסקות ותבלינים (מלח, פלפל, קורט סוכר).
5 בשלו כ- 25 דקות על להבה בינונית.
6 הוסיפו את רצועות העוף ובשלו 25 דקות נוספות. כ- 5 דקות לפני תום הבישול הוסיפו מיץ מלימון אחד.
7 בתיאבון!

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	204	43
חלבונים (גרם)	22.59	4.72
פחמימות (גרם)	18	4
מתוכן סוכרים (גרם)	0.48	0.1
שומנים (גרם)	4.52	0.94
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.69	0.14
כולסטרול (מ"ג)	48.13	10.05
נתרן (מ"ג)	407.9	85.2
סיבים תזונתיים (גרם)	1.67	0.35

מים (גרם)	202.41	42.28
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	3.84	0.8
ויטמין B (מ"ג)	6.14	1.28
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.08	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	5.34	1.12
ויטמין B5 (מ"ג)	0.4	0.08
ויטמין B6 (מ"ג)	0.28	0.06
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	3.02	0.63
ויטמין B12 (מק"ג)	0.14	0.03
ויטמין C (מ"ג)	5.11	1.07
ויטמין D (מק"ג)	0.08	0.02
ויטמין E (מ"ג)	0.19	0.04
ויטמין K (מק"ג)	0.42	0.09
סידן (מ"ג)	23.2	4.85
ברזל (מ"ג)	0.68	0.14
מגנזיום (מ"ג)	18.51	3.87
זרחן (מ"ג)	111.82	23.36
אבץ (מ"ג)	0.69	0.14
אשלגן (מ"ג)	148.81	31.08
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.43	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.01	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.33	0.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.65	0.13
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.55	0.11