דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
המבורגר טונה
המבורגר טונה
המבורגר טונה מיוחד וטעים

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 186 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל ההמבורגרים)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לערבב היטב את כל מרכיבי ההמבורגר בקערה.
  • 2 ליצור מהתערובת 3 יחידות המבורגר ולצפות בפנקו.
  • 3 לטגן בשמן במחבת על אש בינונית למשך כ- 2 דקות מכל צד.
  • 4 להרכיב בעצמכם את המבורגר הטונה שאתם אוהבים (ראו טיפים ורעיונות לשידרוג).
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אני קליתי לחמניות המבורגר על המחבת, מרחתי מיונז, רוטב סריראצ`ה, הנחתי חסה אייסברג, פרוסות עגבנייה, פרוסות מלפפון חמוץ, מעל את ההמבורגרים, מעל בצל מטוגן ובסוף ביצת עין עם מלח ופלפל שחור, ועוד מעט מיונז ורוטב סריראצ`ה על הלחמנייה הנוספת.

הערך התזונתי כולל אך ורק את קציצות ההמבורגר עצמן ולא את הלחמניות והתוספות. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. אופציה: להוסיף פטרוזליה, ליצור קבבים קטנים ולצרוב במחבת.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל עמוד האינסטגרם של ירון!

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)374202
חלבונים (גרם)31.32 16.87
פחמימות (גרם)3318
מתוכן סוכרים (גרם)2.93 1.58
שומנים (גרם)12.71 6.85
מתוכם שומן רווי (גרם)3.09 1.67
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.210.11
כולסטרול (מ"ג)205.97 110.94
נתרן (מ"ג)1,082582.94
סיבים תזונתיים (גרם)0.75 0.41
מים (גרם)52.9628.52
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)98.9553.3
ויטמין B (מ"ג)1.40.75
ויטמין B1 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.230.12
ויטמין B3 (מ"ג)0.230.12
ויטמין B5 (מ"ג)0.740.4
ויטמין B6 (מ"ג)0.150.08
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)25.5313.75
ויטמין B12 (מק"ג)0.40.22
ויטמין C (מ"ג)1.861
ויטמין D (מק"ג)0.930.5
ויטמין E (מ"ג)0.780.42
ויטמין K (מק"ג)1.590.86
סידן (מ"ג)33.5618.07
ברזל (מ"ג)1.180.64
מגנזיום (מ"ג)10.245.52
זרחן (מ"ג)101.0854.44
אבץ (מ"ג)0.680.36
אשלגן (מ"ג)124.967.27
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.970.52
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.80.43
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)1.680.9
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)1.570.84

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
1% 16.4% 40.5% 42.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.2 (0.2 נטו)

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.