דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
סמבוסק טונה
סמבוסק טונה
אחלה ארוחת בוקר

מצרכים למתכון

12 מנות/יחידות, 155 גרם למנה\יחידה (כ- 12 יחידות סמבוסק)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בקערה מערבבים את השמרים בחצי כוס מהמים הפושרים, מוסיפים סוכר ואבקת אפייה, מערבבים ומשהים כ- 5 דקות. מוסיפים את הקמח ושאר המים בהדרגה. לקראת הסוף מוסיפים מלח ושמן, וממשיכים ללוש כמה דקות עד שנוצר בצק חלק ורך אך לא דביק. מכסים ומתפיחים כשעה.
  • 2 מורידים את הבצק על משטח מעט מקומח ומחלקים ל- 12 כדורים. מכסים ומשהים כ- 15 דקות.
  • 3 מרדדים כל כדור לעלה דק. מורחים מעט מהרוטב ומוסיפים מעט טונה ופרוסות ביצה קשה.
  • 4 סוגרים בשתי צורות אפשריות: מהדקים לצורת חצי סהר ופשוט מרימים ו"צובטים" את הקצה שהדקנו כמה פעמים, או שסוגרים לצורה של אוזן המן, מהדקים היטב והופכים את הצד של התפר כלפי מטה.
  • 5 מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים ומשהים כרבע שעה. מורחים ביצה טרופה עם כף מים, מפזרים שומשום ואופים בחום של 180-190 מעלות כרבע שעה עד הזהבה.
  • 6 בהצלחה ובתיאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן לפזר גם שומשום שחור.
עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)318205
חלבונים (גרם)19.28 12.43
פחמימות (גרם)4026
מתוכן סוכרים (גרם)1.49 0.96
שומנים (גרם)9.21 5.94
מתוכם שומן רווי (גרם)1.55 1
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)106.89 68.89
נתרן (מ"ג)534.18344.26
סיבים תזונתיים (גרם)0.31 0.2
מים (גרם)43.127.78
ויטמין A (מק"ג)37.424.1
ויטמין B (מ"ג)0.560.36
ויטמין B1 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.120.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.030.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.340.22
ויטמין B6 (מ"ג)0.030.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)11.467.39
ויטמין B12 (מק"ג)0.260.17
ויטמין C (מ"ג)3.462.23
ויטמין D (מק"ג)0.520.33
ויטמין E (מ"ג)0.30.19
ויטמין K (מק"ג)1.631.05
סידן (מ"ג)46.2129.78
ברזל (מ"ג)0.430.28
מגנזיום (מ"ג)3.452.22
זרחן (מ"ג)43.3227.92
אבץ (מ"ג)0.280.18
אשלגן (מ"ג)49.2831.76
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.380.24
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.40.26
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.310.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.970.62
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.890.57

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.4% 13.4% 28.1% 58.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪