כרישה בתנור עם בולגרית ודבש

כרישה צלויה בתנור עם גבינה בולגרית מלוחה, דבש, מלח ושמן זית - הכי קל שיש והכי טעים שיש! 105 קלוריות למנה, 85 קלוריות ל-100 גרם

ארז שאול ארז שאול, בלוגר אוכל, 17.05.2025

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

לפעמים הפשטות מנצחת את הכל

4 מנות/יחידות, 124 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 חוצים כל כרישה כך שייווצרו 4 חתיכות של כרישה.
2 צולים את הכרישה בתנור בחום של 180 מעלות למשך כחצי שעה או עד להשחמה.
3 לאחר האפייה להשאיר את הכרישה כחצי שעה בתנור לאידוי.
4 חותכים את הכרישה באמצע (לא אוכלים את החלק השרוף).
5 מפוררים מעל את הגבינה הבולגרית, מזלפים את הדבש, מתבלים במלח ומזלפים את שמן הזית.
6 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	105	85
חלבונים (גרם)	2.7	2.19
פחמימות (גרם)	13	10
מתוכן סוכרים (גרם)	6.63	5.37
שומנים (גרם)	5.43	4.39
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.14	0.92
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.03	0.02
כולסטרול (מ"ג)	1.88	1.52
נתרן (מ"ג)	404.01	327.13
סיבים תזונתיים (גרם)	1.01	0.82

מים (גרם)	91.74	74.28
ויטמין A (מק"ג)	41	33.2
ויטמין B (מ"ג)	0.47	0.38
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.21	0.17
ויטמין B5 (מ"ג)	0.08	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	0.11	0.09
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	24.11	19.52
ויטמין C (מ"ג)	4.23	3.42
ויטמין E (מ"ג)	0.5	0.4
ויטמין K (מק"ג)	25.4	20.57
סידן (מ"ג)	56.7	45.91
ברזל (מ"ג)	1.12	0.91
מגנזיום (מ"ג)	14.12	11.43
זרחן (מ"ג)	17.22	13.94
אבץ (מ"ג)	0.07	0.06
אשלגן (מ"ג)	89.9	72.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.11	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.05	0.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0