דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

15 מנות/יחידות, 91 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הלביבות)

  • הלביבות
  • תפוח אדמה - 4 יחידה בינונית - סה"כ (676 גרם)
  • בטטה - יחידה בינונית (313 גרם)
  • ביצה - 3 Large
    טרופות
  • מלח - 1/2 כפית שטוחה
  • פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחה
  • קמח לבן - 2 כף גדושה - סה"כ (50 גרם)
  • השמן לטיגון
  • שמן קנולה - 1/4 כוס - סה"כ (60 מ"ל)
  • להגשה
  • סוכר - 3.5 כף שטוחה - סה"כ (53 גרם)
    3-4 כפות (לפי הטעם)
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקלף את תפוחי האדמה והבטטה, ולגרד במגרדת לרצועות דקות.
  • 2 לסחוט מעט מנוזלים ולהוסיף את הביצים הטרופות, המלח, הפלפל השחור ולבסוף את הקמח (כדי שהתערובת לא תהיה דחוסה ותהיה לנו שליטה על כך).
  • 3 לערבב את התערובת היטב ובינתיים לחמם את השמן במחבת.
  • 4 בעזרת כף להניח לביבות בשמן החם, לשטח מעט, לטגן במשך כ- 2-3 דקות ולהפוך לטיגון בצד השני.
  • 5 להוציא את הלביבות אל נייר סופג לספיגת עודפי השמן.
  • 6 לפזר מעל סוכר לפי הטעם (לא חובה) ולהגיש לביבה חמה ומתוקה!
  • 7 בתיאבון וחג חנוכה שמח חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. מתכון שאפשר להכין עם הילדים במהלך חג החנוכה.

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)132 קלוריות145 קלוריות
חלבונים3.1 גרם3.5 גרם
פחמימות19 גרם21 גרם
מתוכן סוכרים5.1 גרם5.7 גרם
שומנים5.1 גרם5.6 גרם
מתוכם שומן רווי723.6 מ"ג797.6 מ"ג
מתוכם שומן טראנס5.2 מ"ג5.7 מ"ג
כולסטרול50.6 מ"ג55.8 מ"ג
נתרן144 מ"ג158.7 מ"ג
סיבים תזונתיים1.3 גרם1.5 גרם
מים62 גרם68.3 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A186 מק"ג205 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1.6 מ"ג1.8 מ"ג
ויטמין B161.3 מק"ג67.6 מק"ג
ויטמין B281.3 מק"ג89.6 מק"ג
ויטמין B3714.1 מק"ג787.1 מק"ג
ויטמין B5559.1 מק"ג616.2 מק"ג
ויטמין B6178.9 מק"ג197.2 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B911.7 מק"ג12.9 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C6 מ"ג6.6 מ"ג
ויטמין D0.3 מק"ג0.3 מק"ג
ויטמין E343.7 מק"ג378.8 מק"ג
ויטמין K1.5 מק"ג1.6 מק"ג
סידן17.1 מ"ג18.9 מ"ג
ברזל539 מק"ג594 מק"ג
מגנזיום14.5 מ"ג15.9 מ"ג
זרחן51.7 מ"ג57 מ"ג
אבץ339.6 מק"ג374.3 מק"ג
אשלגן215.1 מ"ג237.1 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות292.4 מ"ג322.2 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 311.1 מ"ג12.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6239 מ"ג263.4 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות498.7 מ"ג549.7 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9464.7 מ"ג512.1 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.8% 18% 11.1% 66.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
לביבות תפוחי אדמה לחנוכה ולארוחת ערב לילדים