קוביות סלמון בזיגוג אסיאתי

קוביות פילה סלמון אפויות בתנור במרינדה אסיאתית של סויה, טריאקי, צ`ילי מתוק ודבש, 344 קלוריות למנה, 201 קלוריות ל-100 גרם

שיראל בלנק שיראל בלנק, קונדיטורית, 21.06.2026

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

קוביות הסלמון הכי טעימות שתכינו

7 מנות/יחידות, 171 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל))

1 מערבבים בקערה את כל מרכיבי המרינדה (ניתן גם לשקשק בצנצנת).
2 מוסיפים את קוביות פילה הסלמון הטרי, ומערבבים היטב לציפוי אחיד.
3 מסדרים על תבנית המרופדת בנייר אפייה בשכבה אחת.
4 אופים בתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך כ- 15-18 דקות, עד שהסלמון עשוי ושחום יפה (תלוי בסוג התנור שברשותכם). קוביות סלמון כאלה עדיין לא טעמתם!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

הערך התזונתי לא כולל את השומשום לפיזור מעל (לא חובה). התבלינים והרטבים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	344	201
חלבונים (גרם)	31.84	18.6
פחמימות (גרם)	10	6
מתוכן סוכרים (גרם)	5.39	3.15
שומנים (גרם)	18.98	11.09
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.78	2.21
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.01	0
כולסטרול (מ"ג)	90	52.59
נתרן (מ"ג)	693.97	405.49
סיבים תזונתיים (גרם)	0.06	0.03

מים (גרם)	102.08	59.64
ויטמין B (מ"ג)	15.33	8.96
ויטמין B1 (מ"ג)	0.49	0.29
ויטמין B2 (מ"ג)	0.2	0.12
ויטמין B3 (מ"ג)	11.52	6.73
ויטמין B5 (מ"ג)	2.13	1.24
ויטמין B6 (מ"ג)	0.94	0.55
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	50.44	29.47
ויטמין B12 (מק"ג)	4	2.34
ויטמין C (מ"ג)	8.95	5.23
ויטמין E (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.01
סידן (מ"ג)	24.44	14.28
ברזל (מ"ג)	0.54	0.32
מגנזיום (מ"ג)	43.76	25.57
זרחן (מ"ג)	362.47	211.79
אבץ (מ"ג)	0.64	0.38
אשלגן (מ"ג)	564.78	330.01
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	6.33	3.7
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.16	0.09
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.95	0.56
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	6.33	3.7
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.92	1.71