גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מרקים | » | בורש |
מרק בורש (בורשט) אוקראיני מציר גרונות הודו ומגוון ירקות, 301 קלוריות למנה, 97 קלוריות ל-100 גרם
המרכיב הסודי, אולגה בשלנית חובבנית, 22.01.2013
11 מנות/יחידות, 310 גרם למנה\יחידה (10-12 מנות (סיר 6 ליטר))
ציוד נדרש: סיר 6 ליטר, מחבתות.
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
כנסו לבלוג המרכיב הסודי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 301 | 97 |
חלבונים (גרם) | 27.71 | 8.94 |
פחמימות (גרם) | 25 | 8 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 7.11 | 2.29 |
שומנים (גרם) | 10.29 | 3.32 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 2.29 | 0.74 |
כולסטרול (מ"ג) | 110.91 | 35.78 |
נתרן (מ"ג) | 1,306 | 421.18 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.91 | 1.26 |
מים (גרם) | 226.31 | 73 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 204.88 | 66.09 |
ויטמין B (מ"ג) | 4.75 | 1.53 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.16 | 0.05 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.25 | 0.08 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 2.67 | 0.86 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 1.13 | 0.37 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.48 | 0.15 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 64.69 | 20.87 |
ויטמין B12 (מק"ג) | 0.21 | 0.07 |
ויטמין C (מ"ג) | 42.05 | 13.57 |
ויטמין D (מק"ג) | 0.18 | 0.06 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.99 | 0.32 |
ויטמין K (מק"ג) | 132.16 | 42.63 |
סידן (מ"ג) | 100.39 | 32.39 |
ברזל (מ"ג) | 3.16 | 1.02 |
מגנזיום (מ"ג) | 46.99 | 15.16 |
זרחן (מ"ג) | 178.41 | 57.55 |
אבץ (מ"ג) | 6.96 | 2.24 |
אשלגן (מ"ג) | 636.35 | 205.27 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 2.2 | 0.71 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.09 | 0.03 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 1.77 | 0.57 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 1.64 | 0.53 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 1.35 | 0.44 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם