דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות חזה עוף ברוטב עגבניות
קציצות חזה עוף ברוטב עגבניות
קציצות חזה עוף לארוחת הצהריים

מצרכים למתכון

9 מנות/יחידות, 323 גרם למנה\יחידה (5 קציצות למנה - 45 קציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 יש לערבב בקערה את חזה העוף הטחון, הבצל ותפוח האדמה המגורדים, הפטרוזיליה והכוסברה.
  • 2 להוסיף את התיבול והשמן, לערבב היטב ולהניח בצד.
  • 3 לטגן בכף שמן אחת את הבצל על אש בינונית-קטנה עד להשחמה, להוסיף את השום ואז להוסיף את העגבניות, לערבב, להוסיף את הרסק והמים, ולתבל בפפריקה, פלפל שחור ואבקת מרק - כדאי לבדוק תיבול ובהתאם להוסיף מלח.
  • 4 להביא לרתיחה... כאשר הרוטב רותח יש להכין קציצות קטנות ולהניח בזהירות בסיר.
  • 5 כאשר כל הקציצות נחות בסיר יש להוריד את האש ללהבה בינונית, ולבשל במשך כ- 20 דקות (הבישול מהיר).
  • 6 שיהיה בתיאבון ורק בריאות חיוך
טיפ למתכון
המלצה לתוספת ירק בקציצה מבלי שהילדים ירגישו - לגרד 2 גזרים בפומפיה ו- 2 קישואים מגורדים, להוסיף לקציצות ולערבב.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ממליצה לוותר על אבקת המרק.

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. לבישול מהיר יותר אפשר להשתמש בעגבניות מוכנות וקלופות בשימורים.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של אניטה חיים

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)236 קלוריות73 קלוריות
חלבונים31.6 גרם9.8 גרם
פחמימות15 גרם5 גרם
מתוכן סוכרים4 גרם1.2 גרם
שומנים5.5 גרם1.7 גרם
מתוכם שומן רווי1 גרם0.3 גרם
כולסטרול77.1 מ"ג23.9 מ"ג
נתרן358.1 מ"ג110.9 מ"ג
סיבים תזונתיים2 גרם0.6 גרם
מים261.1 גרם80.8 גרם
ליקופן2.9 מ"ג0.9 מ"ג
ויטמין A80.5 מק"ג24.9 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)11.3 מ"ג3.5 מ"ג
ויטמין B1122.2 מק"ג37.8 מק"ג
ויטמין B2174.2 מק"ג53.9 מק"ג
ויטמין B39.5 מ"ג2.9 מ"ג
ויטמין B5893.6 מק"ג276.7 מק"ג
ויטמין B6552.7 מק"ג171.1 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B933.1 מק"ג10.2 מק"ג
ויטמין B120.2 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C36.6 מ"ג11.3 מ"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E1.1 מ"ג0.3 מ"ג
ויטמין K108.8 מק"ג33.7 מק"ג
סידן49.1 מ"ג15.2 מ"ג
ברזל2.3 מ"ג0.7 מ"ג
מגנזיום45.6 מ"ג14.1 מ"ג
זרחן219.9 מ"ג68.1 מ"ג
אבץ1.4 מ"ג0.4 מ"ג
אשלגן578.8 מ"ג179.2 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות787.8 מ"ג243.9 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 330.4 מ"ג9.4 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6616.7 מ"ג190.9 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות1.1 גרם0.3 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 9927.4 מ"ג287.1 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.7% 10.2% 58.6% 27.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

קאפקייקס שוקולד ללא גלוטן

ממרח חומוס מהיר

ממרח חומוס מהיר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪