דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פלפלים ממולאים באורז מלא וירקות
פלפלים ממולאים באורז מלא וירקות
פלפלים ממולאים באורז מלא וירקות
פלפלים ממולאים צמחוניים

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 275 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 שוטפים את הפלפלים ומרוקנים מתוכן (אפשר גם לשלב סוגים שונים של פלפלים). את האורז שוטפים ומשרים במים כ- 20 דקות (לא חובה אורז אורגני).
  • 2 מערבבים יחד בקערה את האורז, הירקות הקצוצים והמגורדים, את התבלינים, המלח, אבקת מרק העוף ורבע כוס השמן.
  • 3 ממלאים את הפלפלים ומסדרים בסיר. ממלאים את הסיר במים עד כ- 2/3 גובה הפלפלים, מוסיפים למים כף שמן קנולה (מוסיף טעם וברק לפלפלים) ומביאים לרתיחה.
  • 4 מבשלים כרבע שעה עם מכסה מעט פתוח, עד צמצום מעט מהנוזלים, אח"כ ממשיכים לבשל על אש קטנה עם מכסה סגור עוד כשעה ורבע.
  • 5 טעים ומזין - בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)23786
חלבונים (גרם)4.39 1.6
פחמימות (גרם)3814
מתוכן סוכרים (גרם)7.95 2.89
שומנים (גרם)8.67 3.15
מתוכם שומן רווי (גרם)0.7 0.25
נתרן (מ"ג)572208.09
סיבים תזונתיים (גרם)4.97 1.81
מים (גרם)214.8578.16
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)329.76119.97
ויטמין B (מ"ג)2.440.89
ויטמין B1 (מ"ג)0.140.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.04
ויטמין B3 (מ"ג)1.330.48
ויטמין B5 (מ"ג)0.290.11
ויטמין B6 (מ"ג)0.540.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)45.8716.69
ויטמין C (מ"ג)152.7955.59
ויטמין E (מ"ג)1.520.55
ויטמין K (מק"ג)25.989.45
סידן (מ"ג)4917.83
ברזל (מ"ג)1.650.6
מגנזיום (מ"ג)28.8210.49
זרחן (מ"ג)55.8620.32
אבץ (מ"ג)0.420.15
אשלגן (מ"ג)529.94192.79
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.280.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.030.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.250.09
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
8.9% 15.5% 7.9% 67.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.