סלט אבוקדו מעולה

סלט אבוקדו טעים וקל להכנה בתוספת ביצים קשות, כמויונז ובצלים - ארוחת ערב קלילה ומהירה שכולם אוהבים, 443 קלוריות למנה, 128 קלוריות ל-100 גרם

שגית מלכי שגית מלכי, אוהבת לבשל ולאפות, 11.10.2010

שלח לחבר הדפסה תגובות

3 הצבעות

סלט אבוקדו לארוחת הערב

3 מנות/יחידות, 347 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לקלף את האבוקדו ולהרתיח ביצים קשות.
2 בקערה למעוך את האבוקדו, הביצים הקשות, הבצל הלבן והבצל הירוק, לתבל במיץ הלימון, המלח והכמויונז (תחליף מיונז), לערבב היטב, לטעום ולתקן תיבול לפי הטעם.
3 מתקבל סלט אבוקדו מעולה וקל להכנה - לשמור במקרר בקופסא סגורה.
4 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול (הרתחת הביצים הקשות).

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	443	128
חלבונים (גרם)	11.26	3.25
פחמימות (גרם)	25	7
מתוכן סוכרים (גרם)	4.68	1.35
שומנים (גרם)	36.27	10.46
מתוכם שומן רווי (גרם)	6.12	1.76
כולסטרול (מ"ג)	180.28	52
נתרן (מ"ג)	2,182	629.38
סיבים תזונתיים (גרם)	15.21	4.39

מים (גרם)	261.08	75.31
ויטמין A (מק"ג)	102.89	29.68
ויטמין B (מ"ג)	9.01	2.6
ויטמין B1 (מ"ג)	0.21	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.55	0.16
ויטמין B3 (מ"ג)	3.79	1.09
ויטמין B5 (מ"ג)	3.58	1.03
ויטמין B6 (מ"ג)	0.66	0.19
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	216.95	62.58
ויטמין B12 (מק"ג)	0.54	0.15
ויטמין C (מ"ג)	33.52	9.67
ויטמין D (מק"ג)	1.05	0.3
ויטמין E (מ"ג)	4.91	1.42
ויטמין K (מק"ג)	111.94	32.29
סידן (מ"ג)	83.99	24.23
ברזל (מ"ג)	2.3	0.66
מגנזיום (מ"ג)	75.19	21.69
זרחן (מ"ג)	213.91	61.7
אבץ (מ"ג)	2.02	0.58
אשלגן (מ"ג)	1,209	348.75
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	4.4	1.27
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.27	0.08
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	4	1.15
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	21.88	6.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	20.22	5.83