| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלט צנון ומלפפון |
מצרכים למתכון
4 מנות/יחידות, 320 גרם למנה\יחידה
- צנון - צנונית - 400 גרם
- מלח עדין - קורט
- תפוח עץ עם קליפה - יחידה בינונית (185 גרם)
- מלפפון עם קליפה - 3 יחידות בינוניות - סה"כ (288 גרם)
- פלפל לבן - כפית שטוחה
- שמנת מועשרת 15% שומן - 2 גביעים - סה"כ (400 מ"ל)
- שמיר - 1/3 גרם
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- יש לקלף את הצנון ולפרוס לפרוסות. פזרו על הצנון מלח, ערבבו והשהו ל-10 דקות. לאחר 10 דקות יש לסלק את הנוזלים שמפריש הצנון.
- את התפוח והמלפפונים יש לחתוך לפרוסות.
- ערבבו יחד את הצנון עם התפוח והמלפפונים.
- יש לערבב בקערה את השמנת, מלח, פלפל ושמיר ולצקת על הסלט.
- מומלץ להגיש קר.
- בתיאבון!
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
ניתן להוסיף גם בצל קצוץ דק.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
ניתן פשוט להחליף את השמנת ביוגורט 1.5%.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 217 | 68 |
| חלבונים (גרם) | 4.05 | 1.27 |
| פחמימות (גרם) | 17 | 5 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 7.87 | 2.46 |
| שומנים (גרם) | 15.27 | 4.78 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 9.08 | 2.84 |
| כולסטרול (מ"ג) | 53 | 16.59 |
| נתרן (מ"ג) | 285.99 | 89.51 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 3.27 | 1.02 |
| מים (גרם) | 203.48 | 63.69 |
| ויטמין A (מק"ג) | 4.99 | 1.56 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.01 | 0.32 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.08 | 0.02 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.37 | 0.12 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.38 | 0.12 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.12 | 0.04 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 31.5 | 9.86 |
| ויטמין C (מ"ג) | 19.1 | 5.98 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.1 | 0.03 |
| ויטמין K (מק"ג) | 14.13 | 4.42 |
| סידן (מ"ג) | 126.44 | 39.57 |
| ברזל (מ"ג) | 0.7 | 0.22 |
| מגנזיום (מ"ג) | 22.35 | 6.99 |
| זרחן (מ"ג) | 43.69 | 13.67 |
| אבץ (מ"ג) | 0.45 | 0.14 |
| אשלגן (מ"ג) | 388.88 | 121.71 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.1 | 0.03 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.04 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.06 | 0.02 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.03 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.72 (0.85 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם