דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
צ`ילי קון קרנה קצת אחר

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 647 גרם למנה\יחידה (כ- 5 מנות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • הכנה האורז:
  • 1 מחממים שמן בסיר, מוסיפים את שתי כוסות האורז ומערבבים כך שכל האורז יצופה בשמן.
  • 2 מוסיפים את כוסות המים והתיבול, ומביאים לרתיחה.
  • 3 מורידים את האש, מכסים את הסיר ומבשלים על אש קטנה עוד 18 דקות בדיוק. לכבות את האש ולהשאיר את הסיר מכוסה לעוד 10 דקות, ורק אז לפתוח ולפורר את האורז. כך יצא האורז אחד אחד.
  • הכנת תבשיל הצ`ילי קון קרנה:
  • 1 מטגנים עם השמן את הבצל והשום עד להזהבה, מוסיפים את בשר ההודו הטחון (אפשר להשתמש גם בבשר עוף ובבשר טחון - אנחנו פשוט מתים על בשר ההודו בתבשיל הזה) ומפוררים כדי שלא יהפך לגוש.
  • 2 מוסיפים את העגבניות המגורדות ומטגנים הכל יחד עוד 2-3 דקות.
  • 3 מוסיפים את קופסת הצ`ילי (השעועית ברסק עגבניות חריף או לא חריף), קופסאות הרסק, המים והתבלינים, ומבשלים על אש נמוכה עד שהמים מתאדים והתבשיל נעשה סמיך.
  • 4 להגשה: שמים אורז בצורת טבעת על צלחת שטוחה גדולה, ובחור שנעשה באמצע שופכים מהתבשיל.
  • 5 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

- פרסומת -

המתכון באדיבות מימי בוקסבאום

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)62196
חלבונים (גרם)37.49 5.8
פחמימות (גרם)7211
מתוכן סוכרים (גרם)4.11 0.64
שומנים (גרם)21.05 3.25
מתוכם שומן רווי (גרם)3.36 0.52
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.130.02
כולסטרול (מ"ג)93 14.38
נתרן (מ"ג)1,917296.44
סיבים תזונתיים (גרם)3.45 0.53
מים (גרם)412.3563.77
ליקופן (מ"ג)2.090.32
ויטמין A (מק"ג)40.536.27
ויטמין B (מ"ג)11.731.81
ויטמין B1 (מ"ג)0.130.02
ויטמין B2 (מ"ג)0.240.04
ויטמין B3 (מ"ג)9.191.42
ויטמין B5 (מ"ג)1.350.21
ויטמין B6 (מ"ג)0.790.12
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)23.563.64
ויטמין B12 (מק"ג)1.340.21
ויטמין C (מ"ג)27.224.21
ויטמין D (מק"ג)0.20.03
ויטמין E (מ"ג)0.510.08
ויטמין K (מק"ג)2.390.37
סידן (מ"ג)60.769.4
ברזל (מ"ג)2.230.34
מגנזיום (מ"ג)45.216.99
זרחן (מ"ג)295.5745.71
אבץ (מ"ג)3.380.52
אשלגן (מ"ג)539.9483.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)2.990.46
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.150.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)2.630.41
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.490.54
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.110.48

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2.6% 15.7% 27.9% 53.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?