דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קוסקוס מלא עם מרק עשיר בירקות
קוסקוס מלא עם מרק עשיר בירקות
טבעוני וטעים

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 515 גרם למנה\יחידה (כ- 8 מנות)

  • קוסקוס מלא אורגני - 2 אריזת ניילון - סה"כ (1 ק"ג)
    רצוי אורגני - אפשר גם קינואה
  • דלעת -  כוס קוביות - סה"כ (300 גרם)
    2-3 כוסות דלעת חתוכה לקוביות
  • גזר - 3 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (348 גרם)
    מקולפים וחתוכים גס
  • קישוא - 4 יחידה בינונית - סה"כ (872 גרם)
    עם הקליפה חתוכים גס
  • בצל - יחידה בינונית (125 גרם)
    קצוץ
  • תפוח אדמה - 4 יחידה בינונית - סה"כ (676 גרם)
    חתוכים גס (לרבעים)
  • בטטה - יחידה בינונית (313 גרם)
    חתוכה גס
  • כוסברה - 1/4 צרור - סה"כ (23 גרם)
  • שמיר - 1/4 צרור - סה"כ (20 גרם)
  • פטרוזיליה - 1/4 צרור - סה"כ (29 גרם)
  • גרגירי חומוס -  כוס - סה"כ (380 גרם)
    מבושלים כבר
  • חוואג` למרק -  כף שטוחה
    ללא חומרים משפרי טעם
  • מלח ים אטלנטי - 3 כפית שטוחה - סה"כ (21 גרם)
    לפי הטעם
  • פלפל שחור - כפית שטוחה
    לפי הטעם
  • סלרי עלים - רבע צרור
  • מים - לפי הצורך
- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן.
  • 2 מכניסים את כל הירקות והתבלינים לסיר ומכסים במים.
  • 3 מבשלים על אש בינונית כ- 25 דקות.
  • 4 מגישים הכל יחד בקערה.
  • 5 בתיאבון חיוך

הערך התזונתי לא כולל את הסלרי. יוצא סיר גדול של 7 ליטר.

עוד הצעות למתכונים

המתכון באדיבות אורית טרגנו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)724141
חלבונים (גרם)24.25 4.71
פחמימות (גרם)15029
מתוכן סוכרים (גרם)11.52 2.24
שומנים (גרם)2.71 0.53
מתוכם שומן רווי (גרם)0.28 0.05
נתרן (מ"ג)62.7312.19
סיבים תזונתיים (גרם)13.91 2.7
מים (גרם)318.6661.91
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)1,092212.07
ויטמין B (מ"ג)5.21.01
ויטמין B1 (מ"ג)0.230.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.210.04
ויטמין B3 (מ"ג)2.690.52
ויטמין B5 (מ"ג)1.280.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.650.13
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)136.2326.47
ויטמין C (מ"ג)34.186.64
ויטמין E (מ"ג)1.520.3
ויטמין K (מק"ג)83.3816.2
סידן (מ"ג)129.8325.22
ברזל (מ"ג)4.680.91
מגנזיום (מ"ג)74.7514.52
זרחן (מ"ג)182.1335.38
אבץ (מ"ג)1.560.3
אשלגן (מ"ג)1,246242.12
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.830.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.130.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.70.14
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.360.07
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.350.07

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.3% 1.4% 12.7% 78.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם ירקות ופירות יבשים

אורז עם ירקות ופירות יבשים

מרק צ'ורבה טבעוני

מרק צ'ורבה טבעוני

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

חיתוכיות בייגלה מלוח ושוקולד לבן

חיתוכיות בייגלה מלוח ושוקולד לבן

עוגת אלפחורס

עוגת אלפחורס

סהרונים פרווה בטעם וניל

סהרונים פרווה בטעם וניל

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

השניצל המושלם: מדריך וטיפים להכנה ביתית

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?