| בית | » | מתכונים ואוכל | » | סלטים | » | סלט חזה עוף עם טחינה |
מצרכים למתכון
880 גרם לכל המתכון
- עגבניות שרי - 6 יחידות - סה"כ (90 גרם)
- מלפפון עם קליפה - יחידה בינונית (96 גרם)
- בצל - יחידה קטנה (63 גרם)
- חסה ערבית - 3 עלים בינוניים - סה"כ (72 גרם)
- גזר - יחידה קטנה ללא קליפה (54 גרם)
- פטריות שמפניון שלמות - 3 יחידות - סה"כ (72 גרם)
- פטרוזיליה - שורש קטן (28 גרם)
- שום - שן
- גרגירי חומוס משומרים - חופן (54 גרם)
- שמן זית - 2 כפות - סה"כ (20 מ"ל)
- חזה עוף - יחידה (125 גרם)
- טחינה לבנה - 3 כפות - סה"כ (45 גרם)
- פלפל צהוב - יחידה בינונית (122 גרם)
- מלח שולחן עדין - קורט
- מיץ לימון - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- בשרי, כשרכשרות
- 1 יש לקצוץ את הירקות (דק או גס - איך שאוהבים).
- 2 לשים הכל בקערה לערבב טוב ולהוסיף את שמן הזית, הלימון והמלח.
- 3 את חזה העוף לחתוך לקוביות קטנות ולהוסיף לסלט.
- 4 מעל לשים את הטחינה ולערבב הכל ביחד (אפשר לשים יותר טחינה למי שאוהב).
- 5 תהנו!!!
טיפ למתכון
אפשר להוסיף ירקות נוספים לפי הטעם.
עצה מהדיאטנית מיכל וינברגר
מומלץ שימוש בגרגירי חומוס מיובשים שבושלו לאחר השרייה או חומוס קפוא.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 734 | 83 |
| חלבונים (גרם) | 52.69 | 5.99 |
| פחמימות (גרם) | 54 | 6 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 11.09 | 1.26 |
| שומנים (גרם) | 35.57 | 4.04 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 7.49 | 0.85 |
| כולסטרול (מ"ג) | 106.25 | 12.07 |
| נתרן (מ"ג) | 1,670 | 189.75 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 10.32 | 1.17 |
| מים (גרם) | 635.73 | 72.24 |
| ליקופן (מ"ג) | 2.32 | 0.26 |
| ויטמין A (מק"ג) | 945.84 | 107.48 |
| ויטמין B (מ"ג) | 25.26 | 2.87 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.36 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.37 | 0.04 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 20.2 | 2.3 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 2.41 | 0.27 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 1.65 | 0.19 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 259.94 | 29.54 |
| ויטמין B12 (מק"ג) | 0.43 | 0.05 |
| ויטמין C (מ"ג) | 318.39 | 36.18 |
| ויטמין E (מ"ג) | 1.58 | 0.18 |
| ויטמין K (מק"ג) | 563.35 | 64.02 |
| סידן (מ"ג) | 183.29 | 20.83 |
| ברזל (מ"ג) | 5.97 | 0.68 |
| מגנזיום (מ"ג) | 129.34 | 14.7 |
| זרחן (מ"ג) | 495.04 | 56.25 |
| אבץ (מ"ג) | 3.17 | 0.36 |
| אשלגן (מ"ג) | 1,689 | 191.93 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.62 | 0.07 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.11 | 0.01 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.52 | 0.06 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.28 | 0.03 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.27 | 0.03 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.33 (0.37 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קניידלך לפסח: 3 מתכונים מומלצים במיוחד
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
קציצות מצה
פשטידת חצילים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
תבשיל בשר עם אורז וירקות
חרוסת של סבתא ג'ילברט
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם