גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | מתכונים ואוכל | » | מתכונים לצמחוניים | » | פלאפל ירוק ביתי עם פטרוזיליה |
פלאפל ירוק תוצרת בית מגרגירי חומוס מושרים, פטרוזיליה, בצל, שום ותבלינים, 88 קלוריות למנה, 311 קלוריות ל-100 גרם
אושרה בניסטי, בשלנית ביתית חובבת, 30.04.2014
30 מנות/יחידות, 28 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל כדורי הפלאפל)
כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בפלאפל לאחר הטיגון. יש לטגן בשמן עמוק, כך שיהיה צורך להשתמש בכמות גדולה יותר של שמן (בערך כוס וחצי שמן). כמות הכדורים שיוצאת: כ- 30 כדורי פלאפל קטנים או כ- 15-20 כדורים גדולים. הערך התזונתי לא כולל את הפיתה, הסלט, הצ`יפס והטחינה שבתמונה. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
המתכון באדיבות אושרה בניסטי
סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
---|---|---|
קלוריות (אנרגיה) | 88 | 311 |
חלבונים (גרם) | 3.69 | 13.02 |
פחמימות (גרם) | 12 | 43 |
מתוכן סוכרים (גרם) | 1.94 | 6.86 |
שומנים (גרם) | 3.06 | 10.81 |
מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.24 | 0.86 |
נתרן (מ"ג) | 227.24 | 802.96 |
סיבים תזונתיים (גרם) | 3.21 | 11.33 |
מים (גרם) | 7.66 | 27.07 |
ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
ויטמין A (מק"ג) | 16.98 | 60 |
ויטמין B (מ"ג) | 0.98 | 3.46 |
ויטמין B1 (מ"ג) | 0.09 | 0.32 |
ויטמין B2 (מ"ג) | 0.04 | 0.15 |
ויטמין B3 (מ"ג) | 0.35 | 1.24 |
ויטמין B5 (מ"ג) | 0.29 | 1.01 |
ויטמין B6 (מ"ג) | 0.11 | 0.39 |
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 99.04 | 349.97 |
ויטמין C (מ"ג) | 6.19 | 21.86 |
ויטמין E (מ"ג) | 0.19 | 0.68 |
ויטמין K (מק"ג) | 64.26 | 227.08 |
סידן (מ"ג) | 32.36 | 114.34 |
ברזל (מ"ג) | 1.83 | 6.46 |
מגנזיום (מ"ג) | 24.52 | 86.65 |
זרחן (מ"ג) | 69.09 | 244.12 |
אבץ (מ"ג) | 0.66 | 2.35 |
אשלגן (מ"ג) | 189.15 | 668.36 |
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.48 | 1.71 |
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.02 | 0.07 |
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.46 | 1.64 |
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.34 | 1.2 |
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.33 | 1.18 |
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם