| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אפונת גינה עם נענע ושום |
אפונת גינה עם נענע ושום
אפונת גינה מבושלת עם נענע, שום, מלח ופלפל שחור - מנה קלילה וטעימה שמהווה תוספת נפלאה לארוחה, 106 קלוריות למנה, 76 קלוריות ל-100 גרם
אבנר שפריר, בשלן ביתי, 06.06.2014
תוספת אפונה מרעננת, צילום: לירון איצקוביץ
מצרכים למתכון
6 מנות/יחידות, 140 גרם למנה\יחידה (כ- 6 מנות הגשה)
- אפונת גינה מוקפאת - שקית (800 גרם)
- מלח - כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל שחור - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- שום - 3 שינייםקצוצות
- נענע - 10 גרםחצי כוס עלי נענע שלמים
- מים - לפי הצורך
אופן הכנת המתכון
- תוספותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מבשלים את האפונה עם מעט מים במשך כ- 5 דקות עד לריכוך קל.
- 2 מוציאים את המים, מוסיפים את השום והתבלינים ומקפיצים כדקה.
- 3 מכבים את האש, מוסיפים את הנענע ומערבבים.
- 4 טועמים, מתקנים תיבול ומגישים.
- 5 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
עוד הצעות למתכונים
המתכון באדיבות אבנר שפריר
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 106 | 76 |
| חלבונים (גרם) | 7.49 | 5.34 |
| פחמימות (גרם) | 18 | 13 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 0.04 | 0.03 |
| שומנים (גרם) | 0.43 | 0.31 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| נתרן (מ"ג) | 582.5 | 415.58 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 6.48 | 4.62 |
| מים (גרם) | 3.49 | 2.49 |
| ליקופן (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין A (מק"ג) | 3.4 | 2.42 |
| ויטמין B (מק"ג) | 0.13 | 92.49 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.01 | 0.01 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.01 | 0 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.04 | 0.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.03 | 0.02 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.05 | 0.03 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 1.86 | 1.33 |
| ויטמין C (מ"ג) | 1.33 | 0.95 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0 | 0 |
| ויטמין K (מק"ג) | 0.2 | 0.14 |
| סידן (מ"ג) | 10.38 | 7.4 |
| ברזל (מ"ג) | 0.29 | 0.2 |
| מגנזיום (מ"ג) | 2.1 | 1.5 |
| זרחן (מ"ג) | 6.5 | 4.64 |
| אבץ (מ"ג) | 0.06 | 0.04 |
| אשלגן (מ"ג) | 22.84 | 16.29 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.01 | 0.01 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0 | 0 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0 | 0 |
מתכונים חלופיים
המלצות AI
ניתן להתייעץ ולקבל משוב על המתכון.
רוצים לקבל עזרה מדיאטנית ה-AI שלנו? משף ה-AI שלנו?
ההמלצות מיוצרות ע"י
AI
ולכן אין להסתמך עליהן, עלולות להיות טעויות
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.02 (0.02 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
12 מתכונים שמשלבים בתוכם הרבה ירקות
12 המתכונים הפיקנטיים הכי טעימים שמצאנו
סלט שניצל ברוטב שום ירוק
חזה עוף עם ירקות בתנור
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
קנלוני ממולא עגבניות שרי ובייבי מוצרלה
סלט ברוקולי עם כרובית סגולה
איך חותכים כרוב: המדריך השלם לכל חיתוך, מטרה וטכניקה
מנוי FoodsDictionary
כלי התזונה והחיטוב המקיפים והאיכותיים בישראל שיסייעו לכם לקחת שליטה על התזונה שלכם
5 ימי ניסיון חינם