דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מאפה גבינות וזעתר
מאפה גבינות וזעתר
מאפה גבינות וזעתר
מאפה גבינה מלוח טעים ביותר

מצרכים למתכון

14 מנות/יחידות, 139 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערה יוצרים גומה בקמח ומוסיפים את שאר חומרי הבצק (חוץ מהמלח והשמן) והמים הפושרים בהדרגה. לקראת הסוף מוסיפים מלח ושמן וממשיכים ללוש כ- 8 דקות עד שנוצר בצק רך אך לא דביק. מכסים ומתפיחים כשעה.
  • 2 מורידים את הבצק על משטח מעט מקומח ומחלקים ל- 14 כדורים. מכסים ומתפיחים כ- 20 דקות.
  • 3 מרדדים כל כדור בצק לעלה דק, ממלאים בכף ממלית הגבינות (לאחר שערבבנו את כל הגבינות עם הביצה), מפזרים מעל מעט מהזעתר ומטבעות הזיתים וסוגרים בצורה שרוצים.
  • 4 מניחים על תבנית מרופדת בנייר אפייה, מורחים ביצה טרופה עם כף מים, מפזרים מעל שומשום וזעתר, ומשהים לתפיחה נוספת כ- 20 דקות.
  • 5 אופים בחום של 170 מעלות כרבע שעה עד הזהבה.
  • 6 בתיאבון חיוך
- פרסומת -

הצטרפו אל הבלוג של מאיה

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)311 קלוריות223 קלוריות
חלבונים15.7 גרם11.3 גרם
פחמימות37 גרם26 גרם
מתוכן סוכרים1.7 גרם1.2 גרם
שומנים11.1 גרם7.9 גרם
מתוכם שומן רווי5 גרם3.6 גרם
מתוכם שומן טראנס4.7 מ"ג3.4 מ"ג
כולסטרול66.5 מ"ג47.8 מ"ג
נתרן754.7 מ"ג542.1 מ"ג
סיבים תזונתיים1.3 מ"ג0.9 מ"ג
מים23.1 גרם16.6 גרם
ויטמין A19.9 מק"ג14.3 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)290.5 מק"ג208.7 מק"ג
ויטמין B15 מק"ג3.6 מק"ג
ויטמין B257.2 מק"ג41.1 מק"ג
ויטמין B310.1 מק"ג7.3 מק"ג
ויטמין B5191 מק"ג137.2 מק"ג
ויטמין B621.3 מק"ג15.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B95.9 מק"ג4.2 מק"ג
ויטמין B120.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין C3.2 מק"ג2.3 מק"ג
ויטמין D0.3 מק"ג0.2 מק"ג
ויטמין E130.5 מק"ג93.7 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן199.7 מ"ג143.5 מ"ג
ברזל222.3 מק"ג159.7 מק"ג
מגנזיום4.3 מ"ג3.1 מ"ג
זרחן24.6 מ"ג17.7 מ"ג
אבץ163.6 מק"ג117.5 מק"ג
אשלגן17.6 מ"ג12.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות237.5 מ"ג170.6 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 36 מ"ג4.3 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6193.3 מ"ג138.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות454.6 מ"ג326.6 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9423.9 מ"ג304.5 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0% 17.4% 24.8% 57.8%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

ספינג' ביתי

ספינג' ביתי

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

קובה סלק פיקנטית ברוטב סמיך

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪