דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות בקלה מטוגנות
קציצות בקלה מטוגנות
קציצות בקלה קלות להכנה שכולם אוהבים

מצרכים למתכון

28 מנות/יחידות, 51 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לבשל את פילה הבקלה במים רותחים למשך כ- 5 דקות, לסנן ולקרר (אם משתמשים בפילה דג טרי - אין צורך).
  • 2 לטחון דק במטחנת בשר/מעבד מזון את הדג, הבצל, השום והפטרוזיליה, ולהניח בקערה בצד.
  • 3 להוסיף לתערובת את הביצים, המלח, הפלפל שחור, 1/4 כפית הכורכום ופירורי הלחם, ולערבב היטב.
  • 4 לחמם את השמן (ראו מידע נוסף) ביחד עם 1/4 כפית הכורכום הנוספת.
  • 5 להכין מהתערובת קציצות בגודל הרצוי ולטגן משני הצדדים עד להשחמה.
  • 6 להניח על נייר סופג.
  • 7 בתיאבון חיוך

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בקציצות הבקלה לאחר הטיגון. יש להשתמש בכרבע כוס שמן (6 כפות) לטיגון לפי הצורך.

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)66129
חלבונים (גרם)9.29 18.15
פחמימות (גרם)13
מתוכן סוכרים (גרם)0.25 0.49
שומנים (גרם)2.36 4.62
מתוכם שומן רווי (גרם)0.38 0.74
מתוכם שומן טראנס (גרם)00.01
כולסטרול (מ"ג)46.75 91.34
נתרן (מ"ג)167.59327.47
סיבים תזונתיים (גרם)0.12 0.23
מים (גרם)37.3673
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)18.9236.96
ויטמין B (מ"ג)1.352.64
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.07
ויטמין B2 (מ"ג)0.060.13
ויטמין B3 (מ"ג)0.931.81
ויטמין B5 (מ"ג)0.190.36
ויטמין B6 (מ"ג)0.130.25
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)7.8215.28
ויטמין B12 (מק"ג)0.440.86
ויטמין C (מ"ג)1.492.91
ויטמין D (מק"ג)0.561.09
ויטמין E (מ"ג)0.370.73
ויטמין K (מק"ג)8.9417.48
סידן (מ"ג)12.123.65
ברזל (מ"ג)0.40.79
מגנזיום (מ"ג)1733.22
זרחן (מ"ג)66.65130.23
אבץ (מ"ג)0.330.64
אשלגן (מ"ג)112.31219.45
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.250.49
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.120.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.320.62
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.280.55

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 17.9% 70.5% 10.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪