דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות בקלה מטוגנות
קציצות בקלה מטוגנות
קציצות בקלה קלות להכנה שכולם אוהבים

מצרכים למתכון

28 מנות/יחידות, 51 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לבשל את פילה הבקלה במים רותחים למשך כ- 5 דקות, לסנן ולקרר (אם משתמשים בפילה דג טרי - אין צורך).
  • 2 לטחון דק במטחנת בשר/מעבד מזון את הדג, הבצל, השום והפטרוזיליה, ולהניח בקערה בצד.
  • 3 להוסיף לתערובת את הביצים, המלח, הפלפל שחור, 1/4 כפית הכורכום ופירורי הלחם, ולערבב היטב.
  • 4 לחמם את השמן (ראו מידע נוסף) ביחד עם 1/4 כפית הכורכום הנוספת.
  • 5 להכין מהתערובת קציצות בגודל הרצוי ולטגן משני הצדדים עד להשחמה.
  • 6 להניח על נייר סופג.
  • 7 בתיאבון חיוך

כמות השמן במתכון הינה כמות מוערכת הנספגת בקציצות הבקלה לאחר הטיגון. יש להשתמש בכרבע כוס שמן (6 כפות) לטיגון לפי הצורך.

- פרסומת -

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)66 קלוריות129 קלוריות
חלבונים9.3 גרם18.1 גרם
פחמימות1 גרם3 גרם
מתוכן סוכרים250.8 מ"ג490 מ"ג
שומנים2.4 גרם4.6 גרם
מתוכם שומן רווי379.1 מ"ג740.8 מ"ג
מתוכם שומן טראנס2.8 מ"ג5.4 מ"ג
כולסטרול46.7 מ"ג91.3 מ"ג
נתרן167.6 מ"ג327.5 מ"ג
סיבים תזונתיים119 מ"ג232.5 מ"ג
מים37.4 גרם73 גרם
ליקופן0 מק"ג0 מק"ג
ויטמין A18.9 מק"ג37 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)1.4 מ"ג2.6 מ"ג
ויטמין B137.9 מק"ג74 מק"ג
ויטמין B264.3 מק"ג125.6 מק"ג
ויטמין B3925.9 מק"ג1,809.1 מק"ג
ויטמין B5186.1 מק"ג363.7 מק"ג
ויטמין B6127.6 מק"ג249.3 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B97.8 מק"ג15.3 מק"ג
ויטמין B120.4 מק"ג0.9 מק"ג
ויטמין C1.5 מ"ג2.9 מ"ג
ויטמין D0.6 מק"ג1.1 מק"ג
ויטמין E374.1 מק"ג731 מק"ג
ויטמין K8.9 מק"ג17.5 מק"ג
סידן12.1 מ"ג23.6 מ"ג
ברזל403.3 מק"ג788.1 מק"ג
מגנזיום17 מ"ג33.2 מ"ג
זרחן66.7 מ"ג130.2 מ"ג
אבץ326.7 מק"ג638.4 מק"ג
אשלגן112.3 מ"ג219.4 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות251 מ"ג490.5 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 34.7 מ"ג9.1 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6122.2 מ"ג238.7 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות315.5 מ"ג616.4 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9281 מ"ג549.1 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.9% 17.9% 70.5% 10.7%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
בראוניז טבעוני מושחת

בראוניז טבעוני מושחת

טבעות עוף

טבעות עוף

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

לחמניות יוגורט עם צימוקים וחמוציות

לחמניות יוגורט עם צימוקים וחמוציות

חטיפי טחינה ופצפוצי אורז

חטיפי טחינה ופצפוצי אורז

טטאקי אבטיח

טטאקי אבטיח

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

כמה פרוסות לחם מותר לאכול בדיאטה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪