דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת סולת ושקדים
עוגת סולת ושקדים
עוגת סולת מושלמת לאירוח עם פרוסות שקדים

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 136 גרם למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 לחמם את התנור ל- 180 מעלות.
  • 2 למרוח בתחתית ובדפנות התבנית 4 כפות טחינה בעזרת מברשת.
  • 3 בקערה להניח את השמנות, הביצה, הסוכר והמזהיר (תמצית מי ורדים), ולערבב היטב.
  • 4 להוסיף לקערה את הקמח, אבקת האפייה והסולת, ולערבב לתערובת אחידה וסמיכה.
  • 5 להניח את התערובת על התבנית ולשטח בעזרת כף.
  • 6 למרוח על העוגה את 2 כפות הטחינה הנותרות בצורה אחידה.
  • 7 לסמן על גבי העוגה מעויינים ולהניח על כל מעויין שקד.
  • 8 אופים כ- 45 דקות עד להזהבה.
  • 9 הסירופ: בסיר להרתיח את המים, הסוכר ומיץ הלימון. להנמיך את האש ולבשל עוד 10 דקות. לכבות את האש, להוסיף מזהיר ולערבב.
  • 10 להוציא את העוגה מהתנור ולעבור על סימני המעויינים.
  • 11 בעזרת מצקת להשקות את העוגה בסירופ הסוכר בעודה חמה באופן אחיד (יש להשתמש בכל הסירופ גם אם נראה לכם שלא צריך. העוגה "שותה" את כל הסירופ).
  • 12 לפזר את פרוסות השקדים מעל. אפשר להגיש חם או קר.
  • 13 בתיאבון חיוך

ציוד נדרש: תבנית פיירקס אובלית (במקרה שלי) או מלבנית גדולה.

- פרסומת -

הצטרפו אל דף הפייסבוק של מזל

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)284 קלוריות209 קלוריות
חלבונים5.2 גרם3.8 גרם
פחמימות52 גרם39 גרם
מתוכן סוכרים33.6 גרם24.7 גרם
שומנים6.5 גרם4.8 גרם
מתוכם שומן רווי1.7 גרם1.3 גרם
מתוכם שומן טראנס1.3 מ"ג1 מ"ג
כולסטרול18 מ"ג13.3 מ"ג
נתרן94.6 מ"ג69.7 מ"ג
סיבים תזונתיים325.4 מ"ג239.6 מ"ג
מים51.2 גרם37.7 גרם
ויטמין A5.4 מק"ג4 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)87.7 מק"ג64.5 מק"ג
ויטמין B11.6 מק"ג1.2 מק"ג
ויטמין B222 מק"ג16.2 מק"ג
ויטמין B33.3 מק"ג2.4 מק"ג
ויטמין B552.9 מק"ג39 מק"ג
ויטמין B66.2 מק"ג4.5 מק"ג
חומצה פולית - ויטמין B91.7 מק"ג1.2 מק"ג
ויטמין B120 מק"ג0 מק"ג
ויטמין C345 מק"ג254.1 מק"ג
ויטמין D0.1 מק"ג0.1 מק"ג
ויטמין E36.8 מק"ג27.1 מק"ג
ויטמין K0 מק"ג0 מק"ג
סידן31.2 מ"ג23 מ"ג
ברזל364.6 מק"ג268.5 מק"ג
מגנזיום933 מק"ג687 מק"ג
זרחן6.8 מ"ג5 מ"ג
אבץ49 מק"ג36.1 מק"ג
אשלגן6.3 מ"ג4.6 מ"ג
חומצות שומן רב בלתי רוויות65 מ"ג47.8 מ"ג
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 31.6 מ"ג1.2 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 652.9 מ"ג38.9 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות124.4 מ"ג91.6 מ"ג
חומצת שומן אולאית-אומגה 9116 מ"ג85.4 מ"ג

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.5% 10.1% 8% 81.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז אדום

אורז אדום

אורז בסמטי עם ירקות

אורז בסמטי עם ירקות

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

רצועות אסאדו ברוטב מרוקאי

אורז עם גזר וצימוקים

אורז עם גזר וצימוקים

קיפודי אורז ובשר

קיפודי אורז ובשר

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

תפוזים: זנים, יתרונות, חסרונות והקשר לויטמין C

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪