דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
קציצות בקר בתנור בריאות יותר מהמטוגנות

מצרכים למתכון

20 מנות/יחידות, 118 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הקציצות)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לערבב בקערה את הבשר הטחון עם שאר המצרכים (מלבד השמן) ולהמתין כ- 20 דקות לספיגת הטעמים. בינתיים לחמם את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
  • 2 בידיים משומנות להכין כ- 20 קציצות מתערובת הבשר (תלוי בגודל הרצוי).
  • 3 לסדר את הקציצות על תבנית התנור עם נייר אפייה.
  • 4 לאפות בתנור שחומם מראש למשך כ25-30 דקות עד להשחמת הקציצות (תלוי בסוג התנור, זהירות לא לייבש אותן יתר על המידה).
  • 5 להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון (להתיז ספריי שמן לפני ההגשה - מעניק לקציצות מראה רענן ומבריק יותר). מומלץ לאכול קציצות אפויות בתנור כשהן יוצאות חמות ישר מהתנור.
  • 6 בתיאבון חיוך

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)132112
חלבונים (גרם)14.85 12.61
פחמימות (גרם)87
מתוכן סוכרים (גרם)2.15 1.83
שומנים (גרם)4.31 3.66
מתוכם שומן רווי (גרם)1.55 1.31
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)38.23 32.46
נתרן (מ"ג)124.58105.75
סיבים תזונתיים (גרם)1.15 0.98
מים (גרם)88.4875.11
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)75.363.92
ויטמין B (מ"ג)4.043.43
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.110.09
ויטמין B3 (מ"ג)3.112.64
ויטמין B5 (מ"ג)0.470.4
ויטמין B6 (מ"ג)0.280.24
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)20.2917.22
ויטמין B12 (מק"ג)1.261.07
ויטמין C (מ"ג)11.139.45
ויטמין D (מק"ג)0.040.03
ויטמין E (מ"ג)0.320.27
ויטמין K (מק"ג)95.5681.12
סידן (מ"ג)27.1123.01
ברזל (מ"ג)2.081.76
מגנזיום (מ"ג)22.6819.25
זרחן (מ"ג)125.87106.85
אבץ (מ"ג)3.653.1
אשלגן (מ"ג)310.89263.91
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.05
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.04
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.030.03
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.030.03

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4% 15.1% 52% 28.9%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
סלט עלים מרענן

סלט עלים מרענן

שקשוקה

שקשוקה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

פילה הייק מטוגן בבירה

פילה הייק מטוגן בבירה

לביבות טונה קלות ומהירות

לביבות טונה קלות ומהירות

עוף סיני בשום ודבש

עוף סיני בשום ודבש

כרוב: סוגים ויתרונות

כרוב: סוגים ויתרונות

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪