דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
כדורי צ`יפס
כדורי צ`יפס
כדורי צ`יפס
כדורי צ`יפס שילדים אוהבים

מצרכים למתכון

33 מנות/יחידות, 49 גרם למנה\יחידה (30-35 כדורי צ`יפס (תלוי בגודל))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 לקלף את תפוחי האדמה ולהרתיח בסיר עם מים (כמות מים שתכסה את תפוחי האדמה). תפוחי האדמה מוכנים כאשר אפשר להכניס מזלג בתפוחי האדמה והוא רך.
  • 2 מוציאים את תפוחי האדמה מהמים למסננת להוצאת כל הנוזלים ומקררים מעט (לא יותר מדי).
  • 3 מוסיפים את התבלינים ומרסקים את תפוחי האדמה יחד עם התבלינים עם מזלג או מועך פירה, עד לקבלת תערובת חלקה.
  • 4 מכניסים למקרר להתייצבות למינימום 4-5 שעות (עדיף להכין את הפירה יום קודם או להשתמש בפירה שנמצא במקרר יומיים-שלושה ולא רוצים בו עוד).
  • 5 להכנת כדורי צ`יפס: להוציא את הפירה מהמקרר, לכדרר לכדורים, ולטבול בביצה ואחר כך בפירורי הלחם.
  • 6 לחמם שמן (כמות שמכסה חצי מכדור "הצ`יפס העגול" - ראו מידע נוסף) ולהכניס את הכדורים פנימה. להפוך את הכדורים שיהיו מטוגנים מכל הכיוונים. לא להפוך צד עד שהצד התחתון נהיה שחום, אחרת הכדור יוציא נוזלים ויתפרק. להניח על נייר סופג לספיגת השמן.
  • 7 כמות כדורי הצ`יפס תלויה בגודל הכדורים שתכינו. אני הכנתי בגודל בינוני ויצאו לי 30-35 כדורים. ניתן לאכול לצד סלט או מנה בשרית.
  • 8 בתיאבון חיוך

זמן ההכנה כולל את זמן השהיית הפירה במקרר. חשוב לאכול חם וטרי. אם רוצים לחמם שוב אז או בטיגון נוסף או בטוסטר אובן/תנור - בשום פנים לא במיקרוגל.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אתי משה-חביב

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)80164
חלבונים (גרם)1.36 2.81
פחמימות (גרם)1021
מתוכן סוכרים (גרם)0.34 0.7
שומנים (גרם)3.71 7.64
מתוכם שומן רווי (גרם)0.3 0.62
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)8.79 18.09
נתרן (מ"ג)130.09267.63
סיבים תזונתיים (גרם)0.71 1.47
מים (גרם)32.1366.1
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)3.797.79
ויטמין B (מ"ג)0.921.9
ויטמין B1 (מ"ג)0.040.08
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.521.06
ויטמין B5 (מ"ג)0.240.48
ויטמין B6 (מ"ג)0.110.23
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.649.54
ויטמין B12 (מק"ג)0.020.04
ויטמין C (מ"ג)2.95.97
ויטמין D (מק"ג)0.050.1
ויטמין E (מ"ג)0.030.06
ויטמין K (מק"ג)0.881.81
סידן (מ"ג)4.659.57
ברזל (מ"ג)0.170.35
מגנזיום (מ"ג)8.1816.82
זרחן (מ"ג)20.3941.96
אבץ (מ"ג)0.140.28
אשלגן (מ"ג)132.08271.74
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.060.13
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.010.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.050.1
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.090.18
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.17

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.4% 23% 8.5% 64.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
לביבות תרד אפויות

לביבות תרד אפויות

פנקייק תפוחים

פנקייק תפוחים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:

כנאפה בתנור

כנאפה בתנור

סופגניות פיסטוק

סופגניות פיסטוק

אורז מוקפץ עם פרגיות

אורז מוקפץ עם פרגיות

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

וניל: יתרונות בריאותיים פוטנציאליים

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪