פילה עוף וירקות

פילה עוף מטוגן בתוספת מגוון ירקות לארוחת צהריים מושלמת לילדים לאחר ביה"ס, 424 קלוריות למנה, 121 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 15.08.2018

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

ארוחת צהריים טעימה ומזינה לילדים

4 מנות/יחידות, 350 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לפזר את המלח והפלפל השחור הגרוס על הפילטים, לטגן אותם בשמן במחבת למשך כ- 2 דקות מכל צד ולהניח בצד.
2 להוסיף את כל הירקות עם התבלינים לשמן במחבת, ולטגן תוך כדי בחישה למשך כ- 10 דקות או עד שהם מתרככים.
3 להוסיף את הפילטים המטוגנים, לערבב היטב, להשאיר על להבה נמוכה למשך כ- 5 דקות ולהעביר לכלי הגשה.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	424	121
חלבונים (גרם)	44.92	12.83
פחמימות (גרם)	15	4
מתוכן סוכרים (גרם)	6.54	1.87
שומנים (גרם)	20.44	5.84
מתוכם שומן רווי (גרם)	2.78	0.79
כולסטרול (מ"ג)	113.75	32.5
נתרן (מ"ג)	539.67	154.19
סיבים תזונתיים (גרם)	3.62	1.03

מים (גרם)	264.13	75.47
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	104.53	29.87
ויטמין B (מ"ג)	26.06	7.45
ויטמין B1 (מ"ג)	0.22	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.38	0.11
ויטמין B3 (מ"ג)	21.62	6.18
ויטמין B5 (מ"ג)	2.65	0.76
ויטמין B6 (מ"ג)	1.14	0.33
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	42.02	12
ויטמין B12 (מק"ג)	0.46	0.13
ויטמין C (מ"ג)	89.02	25.44
ויטמין D (מק"ג)	0.43	0.12
ויטמין E (מ"ג)	1.63	0.47
ויטמין K (מק"ג)	9.15	2.62
סידן (מ"ג)	65.96	18.84
ברזל (מ"ג)	3.23	0.92
מגנזיום (מ"ג)	73.71	21.06
זרחן (מ"ג)	411.77	117.65
אבץ (מ"ג)	2.31	0.66
אשלגן (מ"ג)	841.62	240.46
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	1.68	0.48
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.14	0.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.35	0.38
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	2.2	0.63
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	1.94	0.56