| בית | » | מתכונים ואוכל | » | אטריות מקמח תירס עם ירקות |
ארוחת צהריים/ערב טבעונית ללא גלוטן
מצרכים למתכון
7 מנות/יחידות, 161 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות)
- בצל - יחידה גדולה (322 גרם)חתוך לרצועות
- שמן זית - 3 כפות - סה"כ (30 מ"ל)כתית מעולה - לטיגון
- גזר - יחידה בינונית ללא קליפה (116 גרם)חתוך לפסים
- פטריות - חבילה (210 גרם)פטריות לבנות חתוכות לחצאים
- פלפל אדום - יחידה בינונית (185 גרם)חתוך לרצועות
- אבקת מרק בצל - כף שטוחה (12 גרם)
- כורכום - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- פלפל לבן - 1/4 כפית שטוחהלפי הטעם
- אטריות מקמח תירס - 1/2 אריזת ניילון - סה"כ (250 גרם)בצורת ברווזים
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
- 1 מטגנים את הבצל בשמן הזית במחבת רחבה עם מכסה.
- 2 כשהבצל מזהיב מוסיפים את שאר הירקות, וממשיכים לטגן במכסה סגור למשך כ- 10 דקות.
- 3 מוסיפים את התבלינים ומערבבים. משאירים על אש נמוכה במכסה סגור למשך 5 דקות.
- 4 מבשלים את אטריות קמח התירס לפי הוראות היצרן.
- 5 מוסיפים את האטריות למחבת עם הירקות, מערבבים בעדינות ומגישים חם.
- 6 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | למנה\יחידה | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 208 | 129 |
| חלבונים (גרם) | 3.73 | 2.32 |
| פחמימות (גרם) | 39 | 24 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 4.5 | 2.79 |
| שומנים (גרם) | 4.68 | 2.91 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 0.65 | 0.4 |
| נתרן (מ"ג) | 88.72 | 55.11 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 2.18 | 1.36 |
| מים (גרם) | 106.99 | 66.45 |
| ויטמין A (מק"ג) | 180.04 | 111.83 |
| ויטמין B (מ"ג) | 2.8 | 1.74 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.07 | 0.04 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.12 | 0.07 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 1.66 | 1.03 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.76 | 0.47 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.18 | 0.11 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 18.93 | 11.76 |
| ויטמין C (מ"ג) | 49.45 | 30.71 |
| ויטמין D (מק"ג) | 0.16 | 0.1 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.62 | 0.39 |
| ויטמין K (מק"ג) | 3.87 | 2.41 |
| סידן (מ"ג) | 19.88 | 12.35 |
| ברזל (מ"ג) | 0.9 | 0.56 |
| מגנזיום (מ"ג) | 13.4 | 8.32 |
| זרחן (מ"ג) | 52.6 | 32.67 |
| אבץ (מ"ג) | 0.43 | 0.27 |
| אשלגן (מ"ג) | 270.56 | 168.05 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.14 | 0.09 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.01 | 0 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.13 | 0.08 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 0.02 | 0.01 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 0.02 | 0.01 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.11 (0.11 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
חרוסת טעימה לפסח: 3 המתכונים הכי טובים שתמצאו
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
קובה תפוח אדמה
עוגת שיש תפוזים לפסח
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
מה כשר לפסח? מה נחשב חמץ? באנו לעשות סדר!
תוכן שיווקי