דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

537 גרם לכל המתכון

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מפרקים ומקלפים את ראשי השום (שיני השום צריכות להיות שלמות).
  • 2 לשים את שיני השום בתבנית, מוזגים את שמן הזית עד לכיסוי שיני השום ומוסיפים את הרוזמרין, התימין והצ`ילי הגרוס. מומלץ להוסיף מלח גס ופלפל שחור גרוס לפי הטעם.
  • 3 מכניסים לתנור בחום של 180 מעלות למשך כ- 45 דקות, עד לריכוך.
  • 4 מחכים שיתקרר ומעבירים את הכל לצנצנת זכוכית של חמוצים ביחד עם כל שמן הזית מהאפייה.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ להגיש כמאזה עם בירה קרה. ניתן למרוח את שיני השום על לחם קלוי ולהגיש עם חמוצים.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. להערכתי יכול לשהות במקרר למשך כשבוע וחצי לפחות, אך קרוב לוודאי שלא תוכלו להתאפק כל כך ותגמרו את כל הצנצנת מהר מאוד.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילכל המתכוןל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)2,425452
חלבונים (גרם)18.62 3.47
פחמימות (גרם)9718
מתוכן סוכרים (גרם)2.88 0.54
שומנים (גרם)222.52 41.44
מתוכם שומן רווי (גרם)33.98 6.33
נתרן (מ"ג)732.9136.48
סיבים תזונתיים (גרם)7.02 1.31
מים (גרם)172.8332.19
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)10.681.99
ויטמין B (מ"ג)8.361.56
ויטמין B1 (מ"ג)0.580.11
ויטמין B2 (מ"ג)0.330.06
ויטמין B3 (מ"ג)2.090.39
ויטמין B5 (מ"ג)1.760.33
ויטמין B6 (מ"ג)3.580.67
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)13.952.6
ויטמין C (מ"ג)94.0417.51
ויטמין E (מ"ג)0.230.04
ויטמין K (מק"ג)5.721.06
סידן (מ"ג)544.25101.35
ברזל (מ"ג)5.661.05
מגנזיום (מ"ג)79.8114.86
זרחן (מ"ג)446.2783.1
אבץ (מ"ג)3.420.64
אשלגן (מ"ג)1,200223.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.770.14
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.080.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.680.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.080.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.080.01

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
2% 64.5% 5.4% 28.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
קונפי שום באפייה ביתית - יוצא מעדן
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪