דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
עוגת שמרים הונגרית
עוגת שמרים הונגרית
עוגת שמרים הונגרית
אורנגלושקה הונגרית של פעם

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 99 גרם למנה\יחידה (מספר מנות מוערך)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
  • 1 בקערת המערבל עם וו הלישה מערבבים את הקמח, השמרים והסוכר, ומערבלים כדקה.
  • 2 מוסיפים את החומרים הרטובים בהדרגה (הביצים, החמאה והחלב) ואת גרידת הלימון, וממשיכים בערבול כ- 5 דקות נוספות.
  • 3 מוסיפים את המלח וממשיכים לערבל כדקה נוספת.
  • 4 מכסים את הקערה ומתפיחים כשעה.
  • 5 מערבבים את כל חומרי תערובת האגוזים בקערה. מכינים קערה נוספת עם השמן.
  • 6 מרפדים תבנית עגולה מס` 24 או 26 בנייר אפייה ומשמנים קלות.
  • 7 מקמחים מעט משטח עבודה ומרדדים את הבצק לעובי של 1 עד 1 וחצי ס"מ.
  • 8 קורצים עיגולים מהבצק בעזרת כוס.
  • 9 טובלים כל עיגול בשמן ומיד לאחר מכן בתערובת האגוזים.
  • 10 מסדרים שכבה אחת של עיגולים במרווחים קטנים בתבנית, ומעל עוד שכבה ועוד שכבה (סה"כ 3 שכבות).
  • 11 מתפיחים כשעה נוספת.
  • 12 מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 170 מעלות למשך 40-45 דקות עד השחמה.
  • 13 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
הצעת הגשה: תולשים כל פעם עיגול ומתענגים!

ציוד נדרש: תבנית עגולה מס` 24 או 26.

לגרסת פרווה: 1/3 כוס שמן במקום חמאה ומים במקום חלב.

עוד הצעות למתכונים

הצטרפו אל דף הפייסבוק של שרית

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)388392
חלבונים (גרם)7.14 7.21
פחמימות (גרם)4545
מתוכן סוכרים (גרם)14.66 14.8
שומנים (גרם)20.67 20.86
מתוכם שומן רווי (גרם)3.67 3.7
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)40.32 40.7
נתרן (מ"ג)76.0976.81
סיבים תזונתיים (גרם)0.54 0.54
מים (גרם)6.86.87
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)13.6213.75
ויטמין B (מ"ג)0.240.24
ויטמין B1 (מ"ג)00
ויטמין B2 (מ"ג)0.040.04
ויטמין B3 (מ"ג)0.020.02
ויטמין B5 (מ"ג)0.150.15
ויטמין B6 (מ"ג)0.020.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.154.19
ויטמין B12 (מק"ג)0.080.08
ויטמין C (מ"ג)0.250.25
ויטמין D (מק"ג)0.170.18
ויטמין E (מ"ג)0.090.09
ויטמין K (מק"ג)0.050.06
סידן (מ"ג)27.3727.63
ברזל (מ"ג)0.240.25
מגנזיום (מ"ג)2.22.22
זרחן (מ"ג)17.417.56
אבץ (מ"ג)0.120.12
אשלגן (מ"ג)28.7128.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.160.16
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.130.13
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.310.31
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.290.29

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
0.7% 28.3% 9.8% 61.2%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
קובה סלק

קובה סלק

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

קציצות עוף עם אגוזים וצימוקים

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

מיונז ביתי טבעוני

לחמניות חלב יפניות

לחמניות חלב יפניות

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪