סלט כרוב וטופו

סלט כרוב טבעוני בתוספת טופו מוקפץ בשמן קוקוס ובעשבי תיבול עם גרעיני חמניות, 383 קלוריות למנה, 168 קלוריות ל-100 גרם

אורית חן אורית חן, מאמנת תזונה ומנחת סדנאות בישול - בישול טבעוני בריא, 16.07.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

סלט טבעוני טעים, מרענן וקל להכנה

2 מנות/יחידות, 228 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

זמן ההכנה לא כולל את זמן ספיגת הטעמים. זהו סלט כרוב טבעוני מושלם שמאוד מתאים לאירוח וגם לארוחת הערב.

המתכון באדיבות אורית חן

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	383	168
חלבונים (גרם)	20.75	9.1
פחמימות (גרם)	15	7
מתוכן סוכרים (גרם)	3.23	1.41
שומנים (גרם)	29	12.72
מתוכם שומן רווי (גרם)	9.6	4.21
נתרן (מ"ג)	349.61	153.34
סיבים תזונתיים (גרם)	6.7	2.94

מים (גרם)	101.97	44.73
ליקופן (מ"ג)	0.01	0
ויטמין A (מק"ג)	65.3	28.64
ויטמין B (מ"ג)	0.97	0.42
ויטמין B1 (מ"ג)	0.06	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.06	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.43	0.19
ויטמין B5 (מ"ג)	0.2	0.09
ויטמין B6 (מ"ג)	0.17	0.07
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	40.85	17.92
ויטמין C (מ"ג)	46.05	20.2
ויטמין E (מ"ג)	0.22	0.1
ויטמין K (מק"ג)	46,711	20,487
סידן (מ"ג)	274.3	120.31
ברזל (מ"ג)	1.6	0.7
מגנזיום (מ"ג)	24.45	10.72
זרחן (מ"ג)	33.63	14.75
אבץ (מ"ג)	0.32	0.14
אשלגן (מ"ג)	243.9	106.97
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.2	0.09
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.07	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.13	0.06
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.32	0.14
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.32	0.14