דלעת אפויה בתנור

רצועות דלעת אפויות בתנור בהכנה קלה במיוחד עם שמן זית, אורגנו יבש ומלח ים, 209 קלוריות למנה, 25 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 09.12.2015

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

רצועות דלעת עם הקליפה באפייה קלה וטעימה

6 מנות/יחידות, 840 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 חותכים את הדלעת לפרוסות עם הקליפה ומנקים מהגרעינים.
2 מסדרים על נייר אפייה בתבנית ומושחים כל פרוסה במעט שמן זית בעזרת מברשת סיליקון.
3 מפזרים מעל פרוסות הדלעת את האורגנו היבש ומלח הים.
4 מניחים את התבנית במרכז התנור ואופים בחום של 200 מעלות טורבו למשך כשעה עד להשחמה קלה. אין על דלעת בתנור!
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	209	25
חלבונים (גרם)	6.02	0.72
פחמימות (גרם)	41	5
מתוכן סוכרים (גרם)	8.51	1.01
שומנים (גרם)	5.2	0.62
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.01	0.12
נתרן (מ"ג)	8.36	1
סיבים תזונתיים (גרם)	9.24	1.1

מים (גרם)	780.85	92.99
ויטמין A (מק"ג)	2,084	248.18
ויטמין B (מ"ג)	6.48	0.77
ויטמין B1 (מ"ג)	0.26	0.03
ויטמין B2 (מ"ג)	0.65	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	3.45	0.41
ויטמין B5 (מ"ג)	1.68	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.37	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	75.46	8.99
ויטמין C (מ"ג)	39.25	4.67
ויטמין E (מ"ג)	6.7	0.8
ויטמין K (מק"ג)	7.7	0.92
סידן (מ"ג)	127.63	15.2
ברזל (מ"ג)	4.82	0.57
מגנזיום (מ"ג)	75.45	8.99
זרחן (מ"ג)	250.33	29.81
אבץ (מ"ג)	1.92	0.23
אשלגן (מ"ג)	1,919	228.6
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.04	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.02	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.01
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.04	0.01