דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת דגים שלמה בתבנית אחת, צילום: שרון אונגר

מצרכים למתכון

3 מנות/יחידות, 1.15 ק"ג למנה\יחידה

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 בתחתית של התבנית מפזרים צרור של כוסברה ומעל את כל הירקות (ניתן לחלוט את הברוקולי לפני במשך כ- 3 דקות ולהעביר ישר למי קרח - לא חובה). מזלפים מעל את שמן הזית.
  • 2 הכנת המילוי: קוצצים את הכוסברה ביחד עם השום, ומערבבים יחד עם מיץ הלימון ושמן הזית. ממלאים את דגי הדניס השלמים בתערובת.
  • 3 מסדרים את הדגים הממולאים מעל הירקות בתבנית, מזלפים מעל הכל את כף שמן הזית האחרונה ואופים בתנור בחום של 200 מעלות למשך כ- 20 דקות. מתקבל דניס שלם בתנור שיעשה לכם את היום!
  • 4 מגישים ובתאבון חיוך
טיפ למתכון
ניתן להכין עם כל דג שלם אחר שאוהבים.
- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של רותם צוצו

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)1,167 קלוריות101 קלוריות
חלבונים184.5 גרם16 גרם
פחמימות36 גרם3 גרם
מתוכן סוכרים6.5 גרם0.6 גרם
שומנים31.6 גרם2.7 גרם
מתוכם שומן רווי5.5 גרם0.5 גרם
כולסטרול313.3 מ"ג27.2 מ"ג
נתרן469.7 מ"ג40.8 מ"ג
סיבים תזונתיים13.1 גרם1.1 גרם
מים883.7 גרם76.7 גרם
ליקופן2.6 מ"ג0.2 מ"ג
ויטמין A578.6 מק"ג50.2 מק"ג
ויטמין B (סה"כ)22 מ"ג1.9 מ"ג
ויטמין B1648.5 מק"ג56.3 מק"ג
ויטמין B2568.8 מק"ג49.4 מק"ג
ויטמין B37.7 מ"ג0.7 מ"ג
ויטמין B58.8 מ"ג0.8 מ"ג
ויטמין B63.9 מ"ג0.3 מ"ג
חומצה פולית - ויטמין B9235.5 מק"ג20.4 מק"ג
ויטמין B1223.3 מק"ג2 מק"ג
ויטמין C197.4 מ"ג17.1 מ"ג
ויטמין D0.4 מק"ג0 מק"ג
ויטמין E3.8 מ"ג0.3 מ"ג
ויטמין K364.9 מק"ג31.7 מק"ג
סידן470.9 מ"ג40.9 מ"ג
ברזל6.3 מ"ג0.5 מ"ג
מגנזיום325.9 מ"ג28.3 מ"ג
זרחן1.6 גרם0.1 גרם
אבץ4.9 מ"ג0.4 מ"ג
אשלגן4.9 גרם0.4 גרם
חומצות שומן רב בלתי רוויות4.5 גרם0.4 גרם
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3179 מ"ג15.5 מ"ג
חומצה לינולאית-אומגה 6574 מ"ג49.8 מ"ג
חומצות שומן חד בלתי רוויות2.4 גרם0.2 גרם
חומצת שומן אולאית-אומגה 91.1 גרם0.1 גרם

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
5% 11.9% 69.6% 13.5%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.