לביבות יוגורט גיאורגיות

לביבות יוגורט מטוגנות מהמטבח הגיאורגי הנקראות גם "מצבניס בליני" בתוספת ריבה ואבקת סוכר, 112 קלוריות למנה, 211 קלוריות ל-100 גרם

מרינה צ`אנורוב מרינה צ`אנורוב, בשלנית ביתית, 24.02.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

2 הצבעות

לביבות מושלמות לארוחת הבוקר

20 מנות/יחידות, 53 גרם למנה\יחידה (לביבות קטנות)

1 טורפים את הביצים בקערה, מוסיפים את השמן, היוגורט והמלח, וממשיכים לטרוף היטב.
2 מנפים את הקמח לקערה, מוסיפים את אבקת הסודה לשתייה וטורפים היטב לבלילה חלקה.
3 מחממים במחבת גדולה את השמן לטיגון, יוצקים למחבת כפות מהבלילה (משתדלים שתתקבלנה לביבות עגולות ויפות) ומטגנים את הלביבות עד שמתקבל צבע זהוב משני הצדדים.
4 מניחים את הלביבות על נייר סופג, מגישים כל לביבה עם כפית ריבה ובוזקים אבקת סוכר לפי הטעם.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	112	211
חלבונים (גרם)	2.56	4.83
פחמימות (גרם)	17	32
מתוכן סוכרים (גרם)	1.59	3.01
שומנים (גרם)	3.63	6.85
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.79	1.49
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0	0
כולסטרול (מ"ג)	27.1	51.17
נתרן (מ"ג)	85.38	161.25
סיבים תזונתיים (גרם)	0.02	0.04

מים (גרם)	5.18	9.79
ויטמין A (מק"ג)	10.88	20.55
ויטמין B (מ"ג)	0.21	0.4
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.07
ויטמין B2 (מ"ג)	0.05	0.1
ויטמין B3 (מ"ג)	0.01	0.01
ויטמין B5 (מ"ג)	0.1	0.2
ויטמין B6 (מ"ג)	0.01	0.02
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	6.3	11.89
ויטמין B12 (מק"ג)	0.06	0.11
ויטמין C (מ"ג)	0.47	0.88
ויטמין D (מק"ג)	0.14	0.26
ויטמין E (מ"ג)	0.07	0.13
ויטמין K (מק"ג)	0.02	0.04
סידן (מ"ג)	36.21	68.39
ברזל (מ"ג)	0.34	0.65
מגנזיום (מ"ג)	0.82	1.54
זרחן (מ"ג)	20.83	39.33
אבץ (מ"ג)	0.09	0.17
אשלגן (מ"ג)	9.43	17.81
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.13	0.25
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.11	0.2
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.25	0.47
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.23	0.44