דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
פריטטה עם ירקות מוקפצים
פריטטה עם ירקות מוקפצים
פריטטה עם ירקות מוקפצים
פריטטה טעימה לארוחת הערב המשפחתית

מצרכים למתכון

5 מנות/יחידות, 272 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 קוצצים את הירקות דק (גזר, בצל, פלפלים וקישואים) ומקפיצים אותם בשמן הזית עד להזהבה קלה וריכוך של הפלפלים והגזר. ניתן להשתמש בפלפלים מכל הצבעים ולא רק בפלפלים ירוקים.
  • 2 מוסיפים את המלח, הפלפל השחור, רוטב הצ`ילי המתוק, הזנגביל (ג`ינג`ר) הטחון, הדבש ומיץ הלימון, מערבבים ומצמצמים כ- 2-3 דקות.
  • 3 מוסיפים את השום ומטגנים עוד דקה. מוסיפים את הביצים והפטרוזיליה, ומטגנים על אש בינונית עד שהתחתית יציבה.
  • 4 הופכים בעזרת צלחת, מטגנים עוד כ- 3-4 דקות ומגישים. מתקבלת פריטטת ירקות מוקפצים טעימה ביותר לארוחת הערב.
  • 5 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אם מתקשים להפוך את הפריטטה - ניתן להעביר את המחבת לתנור לצורך אפיית החלק העליון.
עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של יוני שטרן

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)23385
חלבונים (גרם)9.9 3.64
פחמימות (גרם)208
מתוכן סוכרים (גרם)8.66 3.18
שומנים (גרם)13.36 4.91
מתוכם שומן רווי (גרם)3.1 1.14
כולסטרול (מ"ג)246.78 90.66
נתרן (מ"ג)325.82119.7
סיבים תזונתיים (גרם)3.69 1.36
מים (גרם)224.9482.64
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)532.57195.65
ויטמין B (מ"ג)3.191.17
ויטמין B1 (מ"ג)0.160.06
ויטמין B2 (מ"ג)0.350.13
ויטמין B3 (מ"ג)0.980.36
ויטמין B5 (מ"ג)1.150.42
ויטמין B6 (מ"ג)0.480.18
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)63.9523.49
ויטמין B12 (מק"ג)0.750.28
ויטמין C (מ"ג)62.1722.84
ויטמין D (מק"ג)0.50.18
ויטמין E (מ"ג)1.620.59
ויטמין K (מק"ג)66.4324.4
סידן (מ"ג)87.2232.04
ברזל (מ"ג)2.140.79
מגנזיום (מ"ג)34.5412.69
זרחן (מ"ג)180.4366.28
אבץ (מ"ג)1.160.43
אשלגן (מ"ג)495.29181.96
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)1.650.61
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.10.04
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)1.450.53
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)3.481.28
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)3.271.2

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.8% 28.2% 20.9% 43.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
פסטה בולונז קלה להכנה

פסטה בולונז קלה להכנה

חצילים אפויים בטעם אחר

חצילים אפויים בטעם אחר

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

תפוח אדמה קריספי

תפוח אדמה קריספי

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

אורז אדום עם נקניקיות ושעועית ירוקה

סלט ביצים טבעוני

סלט ביצים טבעוני

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪