חביתה טבעונית עם בצל ירוק ופטרוזיליה

חביתה טבעונית ללא גלוטן מתערובת קמחים מיוחדת בתוספת בצל ירוק, פטרוזיליה, קישוא מגורר וזרעי צ`יה, 132 קלוריות למנה, 143 קלוריות ל-100 גרם

מיכל דינר מיכל דינר, חובבת בישול טבעונית, 01.09.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

ארוחת ערב טבעונית טעימה

6 מנות/יחידות, 92 גרם למנה\יחידה (סה"כ 12 חביתות (2 חביתות למנה))

1 מערבבים את הקמחים עם כוס מים בקערה עד לאיחוד (צריך לצאת במרקם נוזלי), מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים.
2 מחממים מחבת טפלון קטנה עם חצי כפית שמן זית ויוצקים בעזרת מצקת מהבלילה למחבת שכבה דקה (סה"כ 12 חביתות).
3 מכסים, מבשלים על אש נמוכה כמה דקות והופכים לצד השני לעוד 2 דקות.
4 ממשיכים כך עם שאר הבלילה, מעבירים לכלי הגשה ואוכלים חם.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	132	143
חלבונים (גרם)	3.83	4.14
פחמימות (גרם)	12	13
מתוכן סוכרים (גרם)	1.14	1.23
שומנים (גרם)	7.36	7.97
מתוכם שומן רווי (גרם)	0.98	1.06
נתרן (מ"ג)	152.93	165.63
סיבים תזונתיים (גרם)	2.34	2.53

מים (גרם)	64.78	70.16
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	10.39	11.25
ויטמין B (מ"ג)	0.43	0.47
ויטמין B1 (מ"ג)	0.03	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.02	0.02
ויטמין B3 (מ"ג)	0.24	0.26
ויטמין B5 (מ"ג)	0.06	0.06
ויטמין B6 (מ"ג)	0.04	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	27.58	29.87
ויטמין C (מ"ג)	2.87	3.1
ויטמין E (מ"ג)	0.16	0.17
ויטמין K (מק"ג)	20.76	22.49
סידן (מ"ג)	30.47	33
ברזל (מ"ג)	0.79	0.85
מגנזיום (מ"ג)	14.12	15.29
זרחן (מ"ג)	24.51	26.55
אבץ (מ"ג)	0.24	0.26
אשלגן (מ"ג)	129.08	139.8
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.17	0.18
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.02	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.15	0.16
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.08	0.08
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.08	0.08