טבעות קישואים במילוי חביתת פטריות

טבעות קישואים מטוגנות וממולאות בחביתה עם פטריות, בצל ופטרוזיליה במיוחד לארוחת הערב, 109 קלוריות למנה, 123 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 05.09.2016

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

רעיון נהדר לארוחת הערב

8 מנות/יחידות, 88 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הטבעות)

1 לגרד בעדינות את קליפת הקישוא (לא לקלף) ולחתוך לעיגולים ברוחב 1 ס"מ.
2 בעזרת כוסית קטנה להוציא את פנים הקישוא - מתקבלת טבעת קישואים (משאירים מבשר הקישוא בדפנות - את פנים הקישוא ניתן לשמור למתכון אחר).
3 לטרוף את הביצים עם שאר המצרכים.
4 לחמם את השמן במחבת ולסדר בה את הטבעות בזהירות.
5 למזוג את החביתה בתוך הטבעות ולטגן כ- 2 דקות מכל צד או עד להשחמה.
6 להניח על נייר סופג, להעביר לכלי הגשה ולקשט כיד הדמיון.
7 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

אפשר להוסיף קוביות קטנות של חזה עוף.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	109	123
חלבונים (גרם)	2.77	3.14
פחמימות (גרם)	4	5
מתוכן סוכרים (גרם)	2.06	2.34
שומנים (גרם)	9.2	10.44
מתוכם שומן רווי (גרם)	1.15	1.3
כולסטרול (מ"ג)	61.7	70.01
נתרן (מ"ג)	138.56	157.24
סיבים תזונתיים (גרם)	1.11	1.26

מים (גרם)	70.05	79.49
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	35.99	40.84
ויטמין B (מ"ג)	1.66	1.88
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.05
ויטמין B2 (מ"ג)	0.13	0.15
ויטמין B3 (מ"ג)	0.81	0.92
ויטמין B5 (מ"ג)	0.56	0.63
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	20.72	23.51
ויטמין B12 (מק"ג)	0.19	0.21
ויטמין C (מ"ג)	5.3	6.01
ויטמין D (מק"ג)	0.19	0.22
ויטמין E (מ"ג)	0.24	0.27
ויטמין K (מק"ג)	22.74	25.81
סידן (מ"ג)	25.88	29.36
ברזל (מ"ג)	0.83	0.94
מגנזיום (מ"ג)	14.94	16.96
זרחן (מ"ג)	61.15	69.39
אבץ (מ"ג)	0.48	0.54
אשלגן (מ"ג)	175.07	198.66
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.45	0.51
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.05	0.05
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.38	0.43
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0.88	1
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0.83	0.94