דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
ארוחת צהריים טבעונית-צמחונית מושלמת

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 113 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מקפיצים את רצועות הבצל בשמן הזית במחבת רחבה.
  • 2 מוסיפים את שיני השום ועשבי התיבול המיובשים, ומערבבים.
  • 3 מוסיפים את הזיתים והערמונים, מערבבים, מכסים ומחכים 5 דקות.
  • 4 במקביל מבשלים את הפסטה בסיר עם הרבה מים וכפית מלח. כשהיא מוכנה, שומרים מצקת אחת ממי הבישול ומסננים את הפסטה.
  • 5 מעבירים את המים ששמרנו למחבת ואת הפסטה המבושלת, ומערבבים היטב הכל יחד.
  • 6 מוסיפים את התבלינים, מערבבים ונותנים להכל לנוח 5 דקות על אש נמוכה.
  • 7 מכבים את האש, מוסיפים חופן בצל ירוק קצוץ, מערבבים קלות ומגישים חם.
  • 8 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

כנסו: ספר המתכונים של מיכל דינר

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)321284
חלבונים (גרם)7.99 7.09
פחמימות5347
מתוכן סוכרים (גרם)0.85 0.75
שומנים (גרם)8.64 7.66
מתוכם שומן רווי (גרם)1.11 0.99
נתרן (מ"ג)691.6613.39
סיבים תזונתיים (גרם)2.72 2.41
מים (גרם)16.5414.67
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)8.747.75
ויטמין B (מ"ג)0.240.22
ויטמין B1 (מ"ג)0.010.01
ויטמין B2 (מ"ג)0.020.01
ויטמין B3 (מ"ג)0.120.1
ויטמין B5 (מ"ג)0.030.03
ויטמין B6 (מ"ג)0.060.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)4.213.73
ויטמין C (מ"ג)2.412.14
ויטמין E (מ"ג)0.10.08
ויטמין K (מק"ג)8.187.26
סידן (מ"ג)20.5618.24
ברזל (מ"ג)0.690.61
מגנזיום (מ"ג)5.464.85
זרחן (מ"ג)12.7611.32
אבץ (מ"ג)0.10.09
אשלגן (מ"ג)69.3461.5
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.030.03
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)00
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.030.03
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.020.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.020.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.8% 12% 11.1% 73.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.