קציצות עם אפונה וגזר

קציצות עגל ברוטב עגבניות עם אפונה וגזר מושלם לצד אורז לבן, 310 קלוריות למנה, 118 קלוריות ל-100 גרם

הילה רשתי הילה רשתי, חובבת בישול ואפייה, 14.05.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

הקציצות הכי טעימות אחרי בית הספר

6 מנות/יחידות, 263 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 מערבבים יחד את כל מצרכי הקציצות ומערבבים.
2 מקבבים לקציצות שמנמנות ומניחים בצד.
3 במחבת מחממים את השמן והתבלינים, מעל מניחים את הקציצות ומכסים את הסיר, מדי פעם מטפטפים שמן מתחתי הסיר על הקציצות.
4 הופכים את הקציצות לאחר כ- 3 דקות ומטגנים גם מהצד השני.
5 מוסיפים את יתר המצרכים, מערבבים היטב ומבשלים במשך כ- 30 דקות.
6 תהנו ובתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

הערך התזונתי לא כולל את הראס אל חנות. שיטת ההכנה כוללת גם טיגון.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	310	118
חלבונים (גרם)	31.38	11.94
פחמימות (גרם)	10	4
מתוכן סוכרים (גרם)	0.75	0.28
שומנים (גרם)	16.31	6.2
מתוכם שומן רווי (גרם)	4.13	1.57
כולסטרול (מ"ג)	120.17	45.72
נתרן (מ"ג)	963.37	366.53
סיבים תזונתיים (גרם)	3.63	1.38

מים (גרם)	144.76	55.08
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	924.57	351.77
ויטמין B (מ"ג)	12.3	4.68
ויטמין B1 (מ"ג)	0.11	0.04
ויטמין B2 (מ"ג)	0.36	0.14
ויטמין B3 (מ"ג)	9.82	3.74
ויטמין B5 (מ"ג)	1.45	0.55
ויטמין B6 (מ"ג)	0.54	0.2
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	32.82	12.49
ויטמין B12 (מק"ג)	1.48	0.56
ויטמין C (מ"ג)	16.79	6.39
ויטמין E (מ"ג)	0.73	0.28
ויטמין K (מק"ג)	163.62	62.25
סידן (מ"ג)	44.31	16.86
ברזל (מ"ג)	2.21	0.84
מגנזיום (מ"ג)	40.63	15.46
זרחן (מ"ג)	271.26	103.2
אבץ (מ"ג)	4.76	1.81
אשלגן (מ"ג)	519.17	197.53
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.8	0.31
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.09	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.62	0.24
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.37	1.28
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	2.91	1.11