קבב עוף על מקל קינמון במחבת

קבבים על מקל קינמון מחזה עוף טחון מטוגנים עם הרבה פטרוזיליה, שום ותבלינים, 646 קלוריות למנה, 162 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 13.05.2017

שלח לחבר הדפסה תגובות

4.5

4 הצבעות

קבבים טעימים וממכרים

5 מנות/יחידות, 399 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

1 לערבב את חזה העוף הטחון עם כל שאר המצרכים ולהמתין במשך כ- 20 דקות לספיגת הטעמים.
2 בידיים משומנות להכין קבבים בגודל הרצוי, להדק על מקל קינמון ולהניח על נייר אפייה.
3 לחמם שמן במחבת ולטגן את הקבבים בהמשך כמה דקות מכל צד או עד שהקבבים משחימים. להעביר לכלי הגשה ולקשט בירק ורוטב צ`ילי מתוק.
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	646	162
חלבונים (גרם)	71.32	17.89
פחמימות (גרם)	30	7
מתוכן סוכרים (גרם)	6.37	1.6
שומנים (גרם)	25.95	6.51
מתוכם שומן רווי (גרם)	3.9	0.98
כולסטרול (מ"ג)	182	45.66
נתרן (מ"ג)	612.6	153.69
סיבים תזונתיים (גרם)	3.07	0.77

מים (גרם)	259.5	65.1
ליקופן (מ"ג)	0	0
ויטמין A (מק"ג)	122.65	30.77
ויטמין B (מ"ג)	34.68	8.7
ויטמין B1 (מ"ג)	0.25	0.06
ויטמין B2 (מ"ג)	0.31	0.08
ויטמין B3 (מ"ג)	30.16	7.57
ויטמין B5 (מ"ג)	2.36	0.59
ויטמין B6 (מ"ג)	1.54	0.39
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	66.72	16.74
ויטמין B12 (מק"ג)	0.74	0.19
ויטמין C (מ"ג)	42.8	10.74
ויטמין D (מק"ג)	0.25	0.06
ויטמין E (מ"ג)	1.07	0.27
ויטמין K (מק"ג)	428.99	107.62
סידן (מ"ג)	141.92	35.6
ברזל (מ"ג)	4.34	1.09
מגנזיום (מ"ג)	90.87	22.8
זרחן (מ"ג)	560.96	140.73
אבץ (מ"ג)	2.78	0.7
אשלגן (מ"ג)	950.59	238.48
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	2.28	0.57
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.11	0.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	1.85	0.47
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	3.55	0.89
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.15	0.79