דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
שניצל צמחוני מכרוב - הייתם חושבים על זה?

מצרכים למתכון

16 מנות/יחידות, 135 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
  • 1 מבשלים את הכרוב במים ומלח במשך כ- 10 דקות ומקררים היטב.
  • 2 חותכים את הכרוב ל- 16 (יש לשים לב שהעלים לא יתפרקו מהגבעול אחרת הם יתפוררו).
  • 3 טובלים את עלי הכרוב בקמח, מנערים, טובלים בביצה מתובלת במלח ופלפל ולבסוף טובלים בפירורי הלחם.
  • 4 מטגנים בשמן חם במשך כ- 2 דקות מכל צד או עד שעלי הכרוב משחימים.
  • 5 מניחים על נייר סופג, מעבירים לכלי הגשה, מקשטים ומגישים חם.
  • 6 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
מומלץ לקשט בבצל ירוק.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי. שיטת ההכנה כוללת גם בישול.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)159118
חלבונים (גרם)4.86 3.61
פחמימות (גרם)1713
מתוכן סוכרים (גרם)2.74 2.03
שומנים (גרם)8.65 6.42
מתוכם שומן רווי (גרם)0.98 0.73
מתוכם שומן טראנס (גרם)0.010
כולסטרול (מ"ג)53.94 39.99
נתרן (מ"ג)533.92395.86
סיבים תזונתיים (גרם)2.26 1.67
מים (גרם)100.0774.19
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)27.0520.06
ויטמין B (מ"ג)0.980.72
ויטמין B1 (מ"ג)0.060.05
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.08
ויטמין B3 (מ"ג)0.250.19
ויטמין B5 (מ"ג)0.390.29
ויטמין B6 (מ"ג)0.130.1
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)35.6726.45
ויטמין B12 (מק"ג)0.130.1
ויטמין C (מ"ג)36.0826.75
ויטמין D (מק"ג)0.30.22
ויטמין E (מ"ג)0.290.21
ויטמין K (מק"ג)104.6577.59
סידן (מ"ג)54.7240.57
ברזל (מ"ג)0.430.32
מגנזיום (מ"ג)16.2412.04
זרחן (מ"ג)60.5144.86
אבץ (מ"ג)0.380.28
אשלגן (מ"ג)209.03154.98
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.30.22
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.230.17
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.550.41
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.50.37

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
6.9% 26.6% 14.9% 51.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז עם פול ושמיר

אורז עם פול ושמיר

מרק תירס

מרק תירס

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

עוגת גבינה באסקית

עוגת גבינה באסקית

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגת ארל גריי, פרג ולימון

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

עוגיות שקדים ללא גלוטן ממולאות תמרים

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

בצק לפיצה: איך מכינים פיצה ביתית מעולה?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪

מה דעתך?