| בית | » | מתכונים ואוכל | » | מטבח מקסיקני | » | טורטייה ירוקה עם אבוקדו ובצל ירוק |
ארוחת ערב קלה, מהירה וטעימה
מצרכים למתכון
253 גרם לכל המתכון
- עלי טורטיה - יחידה (70 גרם)
- ממרח פלפלים מתוקים אדומים - כף (20 גרם)
- רוטב צ`ילי מתוק - כף (24 גרם)
- בצל - 1/4 יחידה קטנה - סה"כ (16 גרם)בצל סגול חתוך לרצועות
- אבוקדו - 1/4 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (44 גרם)חתוך לקוביות
- בצל ירוק - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)חתוך דק/גס
- בולגרית 5% שומן - 1/4 כוס קוביות - סה"כ (33 גרם)
- גבינת פרמזן מגוררת - 4 כפות - סה"כ (32 גרם)או גבינת מוצרלה
- שמן זית - כפית (5 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- עיקריותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 למרוח על הטורטייה את ממרח הפלפלים המתוקים ורוטב הצ`ילי המתוק.
- 2 לפזר מעל את רצועות הבצל הסגול, האבוקדו, הבצל הירוק, הגבינה הבולגרית וגבינת הפרמזן.
- 3 לזלף מעל את שמן הזית ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 8-10 דקות (תלוי בתנור).
- 4 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
טיפ למתכון
ניתן לשלב מעל זיתים שחורים ועלי בזיליקום (לאחר האפייה). ניתן לשלב גם פרחי ברוקולי.
התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.
עוד הצעות למתכונים
ערך תזונתי למתכון
| סימון תזונתי | לכל המתכון | ל-100 גרם |
|---|---|---|
| קלוריות (אנרגיה) | 543 | 215 |
| חלבונים (גרם) | 19.81 | 7.83 |
| פחמימות (גרם) | 55 | 22 |
| מתוכן סוכרים (גרם) | 1.27 | 0.5 |
| שומנים (גרם) | 28.09 | 11.1 |
| מתוכם שומן רווי (גרם) | 7.47 | 2.95 |
| כולסטרול (מ"ג) | 26.96 | 10.65 |
| נתרן (מ"ג) | 1,367 | 540.24 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 4.38 | 1.73 |
| מים (גרם) | 54.69 | 21.61 |
| ויטמין A (מק"ג) | 8.05 | 3.18 |
| ויטמין B (מ"ג) | 1.76 | 0.69 |
| ויטמין B1 (מ"ג) | 0.04 | 0.02 |
| ויטמין B2 (מ"ג) | 0.07 | 0.03 |
| ויטמין B3 (מ"ג) | 0.83 | 0.33 |
| ויטמין B5 (מ"ג) | 0.63 | 0.25 |
| ויטמין B6 (מ"ג) | 0.14 | 0.05 |
| חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג) | 44 | 17.39 |
| ויטמין C (מ"ג) | 7.05 | 2.79 |
| ויטמין E (מ"ג) | 0.96 | 0.38 |
| ויטמין K (מק"ג) | 29.91 | 11.82 |
| סידן (מ"ג) | 407.39 | 161.02 |
| ברזל (מ"ג) | 0.43 | 0.17 |
| מגנזיום (מ"ג) | 16.35 | 6.46 |
| זרחן (מ"ג) | 31.83 | 12.58 |
| אבץ (מ"ג) | 0.35 | 0.14 |
| אשלגן (מ"ג) | 264.72 | 104.63 |
| חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם) | 0.81 | 0.32 |
| חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם) | 0.06 | 0.02 |
| חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם) | 0.75 | 0.29 |
| חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם) | 4.27 | 1.69 |
| חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם) | 3.95 | 1.56 |
מתכונים חלופיים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.38 (0.4 נטו)
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
6 מתכונים מיוחדים כשרים לפסח שחובה לנסות
12 הקינוחים הכי טובים לליל הסדר בפסח
קובה מצות
קציצות עדשים ללא גלוטן
אפליקציית Foods
אפליקציית המתכונים שלנו! להורדה בחינם:
חרוסת של סבתא ג'ילברט
אריסה חריפה קלה להכנה
פרי הרימון: כל הסגולות הבריאותיות
תוכן שיווקי