טורטייה ירוקה עם אבוקדו ובצל ירוק

טורטייה אפויה בתנור עם ממרח פלפלים אדומים מתוקים, צ`ילי מתוק, אבוקדו, בצל ירוק, בצל סגול וגבינות - ארוחת ערב טעימה ומקורית במינימום הכנה, 543 קלוריות לכל המתכון, 215 קלוריות ל-100 גרם

רוחלה רוחלה, בלוגרית אוכל, 08.03.2022

שלח לחבר הדפסה תגובות

4 הצבעות

ארוחת ערב קלה, מהירה וטעימה

מצרכים למתכון

253 גרם לכל המתכון

עלי טורטיה - יחידה (70 גרם)
ממרח פלפלים מתוקים אדומים - כף (20 גרם)
רוטב צ`ילי מתוק - כף (24 גרם)
בצל - 1/4 יחידה קטנה - סה"כ (16 גרם)
בצל סגול חתוך לרצועות
אבוקדו - 1/4 יחידה בינונית ללא קליפה - סה"כ (44 גרם)
חתוך לקוביות
בצל ירוק - 2 כפות-קצוץ - סה"כ (10 גרם)
חתוך דק/גס
בולגרית 5% שומן - 1/4 כוס קוביות - סה"כ (33 גרם)
גבינת פרמזן מגוררת - 4 כפות - סה"כ (32 גרם)
או גבינת מוצרלה
שמן זית - כפית (5 מ"ל)

אופן הכנת המתכון

עיקריותסוג המנה
מתחילדרגת קושי
מהיר מאודזמן הכנה
חלבי, כשרכשרות

1 למרוח על הטורטייה את ממרח הפלפלים המתוקים ורוטב הצ`ילי המתוק.
2 לפזר מעל את רצועות הבצל הסגול, האבוקדו, הבצל הירוק, הגבינה הבולגרית וגבינת הפרמזן.
3 לזלף מעל את שמן הזית ולאפות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות למשך כ- 8-10 דקות (תלוי בתנור).
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

מכיל חומרים משמרים (2)

טיפ למתכון

ניתן לשלב מעל זיתים שחורים ועלי בזיליקום (לאחר האפייה). ניתן לשלב גם פרחי ברוקולי.

התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

בואו לבקר בספר המתכונים שלי

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתי	לכל המתכון	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	543	215
חלבונים (גרם)	19.81	7.83
פחמימות (גרם)	55	22
מתוכן סוכרים (גרם)	1.27	0.5
שומנים (גרם)	28.09	11.1
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.47	2.95
כולסטרול (מ"ג)	26.96	10.65
נתרן (מ"ג)	1,367	540.24
סיבים תזונתיים (גרם)	4.38	1.73

מים (גרם)	54.69	21.61
ויטמין A (מק"ג)	8.05	3.18
ויטמין B (מ"ג)	1.76	0.69
ויטמין B1 (מ"ג)	0.04	0.02
ויטמין B2 (מ"ג)	0.07	0.03
ויטמין B3 (מ"ג)	0.83	0.33
ויטמין B5 (מ"ג)	0.63	0.25
ויטמין B6 (מ"ג)	0.14	0.05
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	44	17.39
ויטמין C (מ"ג)	7.05	2.79
ויטמין E (מ"ג)	0.96	0.38
ויטמין K (מק"ג)	29.91	11.82
סידן (מ"ג)	407.39	161.02
ברזל (מ"ג)	0.43	0.17
מגנזיום (מ"ג)	16.35	6.46
זרחן (מ"ג)	31.83	12.58
אבץ (מ"ג)	0.35	0.14
אשלגן (מ"ג)	264.72	104.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.81	0.32
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0.06	0.02
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.75	0.29
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	4.27	1.69
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	3.95	1.56