דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מנה עיקרית שמתאימה לארוחת הקידוש

מצרכים למתכון

11 מנות/יחידות, 243 גרם למנה\יחידה (10-12 מנות (תלוי בגודל המנה))

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 לפרוס את החצילים לפרוסות עגולות (כל זוג כמו סנדוויץ`). להניח את הפרוסות בינתיים בקערה עם מים כדי שלא תשחירנה.
  • 2 לערבב את הבשר עם כל התבלינים והירק, ולהכין כדורי בשר כמספר הסנדוויצ`ים מפרוסות החצילים.
  • 3 להניח כל כדור בשר בתוך שתי פרוסות, לטבול בקמח וביצה, ולטגן בשמן.
  • 4 לסדר כל מפרום בסיר שטוח, להכין את הרוטב ולמזוג מעל המפרום.
  • 5 להביא לידי רתיחה, להנמיך את הלהבה ולבשל כחצי שעה.
  • 6 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

עוד הצעות למתכונים

כנסו: ספר המתכונים של אמונה בוארון

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)352145
חלבונים (גרם)15.86 6.54
פחמימות (גרם)187
מתוכן סוכרים (גרם)3.5 1.44
שומנים (גרם)24.47 10.09
מתוכם שומן רווי (גרם)3.21 1.32
מתוכם שומן טראנס (גרם)00
כולסטרול (מ"ג)80.54 33.21
נתרן (מ"ג)305.63126.01
סיבים תזונתיים (גרם)2.58 1.06
מים (גרם)173.5571.56
ליקופן (מ"ג)00
ויטמין A (מק"ג)71.8429.62
ויטמין B (מ"ג)4.741.95
ויטמין B1 (מ"ג)0.10.04
ויטמין B2 (מ"ג)0.180.07
ויטמין B3 (מ"ג)3.471.43
ויטמין B5 (מ"ג)0.620.25
ויטמין B6 (מ"ג)0.340.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)37.9215.63
ויטמין B12 (מק"ג)1.520.63
ויטמין C (מ"ג)18.667.69
ויטמין D (מק"ג)0.250.1
ויטמין E (מ"ג)0.710.29
ויטמין K (מק"ג)172.871.24
סידן (מ"ג)43.6718
ברזל (מ"ג)2.521.04
מגנזיום (מ"ג)29.2412.05
זרחן (מ"ג)155.7364.2
אבץ (מ"ג)3.391.4
אשלגן (מ"ג)386.16159.21
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.360.15
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.020.01
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.30.12
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.510.21
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.470.2

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
4.2% 40.3% 26.1% 29.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
- פרסומת -
אורז בר עם אפונה ירוקה

אורז בר עם אפונה ירוקה

חזה עוף בסגנון שווארמה

חזה עוף בסגנון שווארמה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

בקלאווה תפוחים

בקלאווה תפוחים

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

עוגת בצק עוגיות ללא גלוטן

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

סלט עשבים ופיצוחים ברוטב לימון ושמן זית

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מתכון לחומוס: איך מכינים חומוס ביתי מנצח?

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪