דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות
- פרסומת -
מתכון וידאו

מצרכים למתכון

8 מנות/יחידות, 273 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

- פרסומת -

אופן הכנת המתכון

  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
  • 1 להשרות את השעועית הלבנה למשך לילה, לשטוף היטב, להביא לרתיחה בסיר, לסנן ולשטוף.
  • 2 בטרם ההכנה להפשיר את הנקניקיות.
  • 3 בסיר לטגן את הבצל בשמן עד להזהבה קלה ולהוסיף לטיגון את הנקניקיות, תפוח האדמה, הסלרי, הפלפל החריף והשום לכ- 3-4 דקות.
  • 4 להוסיף מים עד כ- 3/4 מגובה הסיר.
  • 5 להוסיף לסיר את השעועית הלבנה המבושלת, כל מצרכי העגבניות וכל התבלינים, ולערבב היטב.
  • 6 לבשל במשך כ- 50-60 דקות עד להתרככות השעועית הלבנה (ניתן בשלב הזה להוסיף את הנקניקיות לקראת סוף הבישול, מעט מטוגנות, במקום להוסיף אותן בהתחלה אם לא רוצים אותן מבושלות מדי).
  • 7 בתיאבון חיוך

שיטת ההכנה כוללת גם טיגון. התבלינים במתכון לפי הטעם האישי.

- פרסומת -

ערך תזונתי למתכון

סימון תזונתילמנה\יחידהל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)297109
חלבונים (גרם)15.77 5.78
פחמימות (גרם)3914
מתוכן סוכרים (גרם)6.49 2.38
שומנים (גרם)10.06 3.68
מתוכם שומן רווי (גרם)2.76 1.01
כולסטרול (מ"ג)21 7.69
נתרן (מ"ג)635.47232.77
סיבים תזונתיים (גרם)7.54 2.76
מים (גרם)174.9664.09
ליקופן (מ"ג)3.61.32
ויטמין A (מק"ג)40.7614.93
ויטמין B (מ"ג)2.751.01
ויטמין B1 (מ"ג)0.250.09
ויטמין B2 (מ"ג)0.10.04
ויטמין B3 (מ"ג)1.260.46
ויטמין B5 (מ"ג)0.60.22
ויטמין B6 (מ"ג)0.380.14
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)162.4159.49
ויטמין C (מ"ג)35.0612.84
ויטמין E (מ"ג)0.90.33
ויטמין K (מק"ג)10.893.99
סידן (מ"ג)119.7343.86
ברזל (מ"ג)4.971.82
מגנזיום (מ"ג)89.5832.81
זרחן (מ"ג)170.0962.3
אבץ (מ"ג)1.670.61
אשלגן (מ"ג)1,075393.63
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)0.270.1
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)0.070.03
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)0.20.07
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)0.070.02
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)0.070.02

מתכונים חלופיים

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
10.5% 14% 21.9% 53.6%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.

כתיבת תגובה חדשה

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
מרק מושלם לחורף, צילום: תפיקו הפקות
- פרסומת -
פיצה בטטה

פיצה בטטה

פלפלים ממולאים בקינואה

פלפלים ממולאים בקינואה

- פרסומת -

אפליקציית Foods

אפליקציית המתכונים שלנו! רוצים לנסות?

סלט אטריות שעועית ופפאיה

סלט אטריות שעועית ופפאיה

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

עוגת בננה ושוקולד צ'יפס טבעונית מקמח כוסמין

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

סלט אטריות זכוכית ויאטנמי

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

גזר: 7 עובדות שאתם חייבים להכיר

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה
תוכן שיווקי

מגש סושי בסניף נגיסה סושי בר הכשר, כיכר המדינה

169 ₪